Американські дослідники знайшли продукт, який більше шкодить здоров'ю людини, ніж яловичий жир і масло.
Про це повідомляє "ВВС Україна".
Як виявилося, підняти рівень ліпопротеїдну (так званий "поганий" холестерин) здатна кокосова олія, яку часто продають під виглядом здорової їжі. Тривалий час ця речовина вважалася більш якісною, ніж насичені жири – наприклад ті, які містяться у салі, або рослинній олії.
Втім, їх вживання може призвести до закупорювання артерій та підвищення ризику серцевих захворювань. Згідно результатів дослідження, більше 80% жирів у складі кокосової олії – насичені, що значно перевищує шкідливість масла (до 63%), яловичого жиру (50%) та навіть сала (39%).
Фахівці запевняють, що краще вживати оливкову олію, але не більше 30 грамів на день – саме така норма визначена для дорослої людини.
В Україну посеред весни повертаються морози: коли прийде похолодання
Українців попередили про жорсткі відключення світла: коли можуть запровадити обмеження
На картку прийде не лише пенсія: українцям обіцяють одразу п'ять виплат у квітні
Залишать лише один вид допомоги: в Україні скасують усі соцвиплати
Як повідомляв портал "Знай.ua", існує кілька дієвих порад правильного дозування їжі.