День Святого Патрика: як і де відзначати свято

Батьківщиною цього свята є Ірландія. Якого числа він відзначається? Приготування починаються ще з 12 березня. А основне святкування припадає на 17 березня. Цей день вважається днем ​​смерті хрестителя і покровителя Смарагдового острова. Святу вже не одне десятиліття (а й навіть і століття), завдяки величезній діаспорі ірландців, широко відзначається по всьому світі від Японії до США або Аргентини. У день Святого Патрика віддається дань як самому ірландському святому, так і всій культурній спадщини цієї країни. Не так давно свято стало відзначатися і в Україні. Давайте разом розберемося, як правильно зустріти і відзначити день Святого Патрика.

День Святого Патрика: як відзначають

Для початку трохи історії. Майбутній святий народився в знатній сім'ї на півночі Англії на початку IV століття. Ще в молодому віці він потрапив в полон до розбійників, які продали його в рабство на сусідній острів. Там його відвідало перше осяяння. Уві сні до нього з'явився Бог і сказав, щоб він втік і сів на корабель. Молода людина так і зробив. Тоді він ще носив два імені: одне кельтське - Суккат, а друге Магон, латинське. Але в полоні його за приналежність до шляхетській родині прозвали «Патрикий», що і перекладається, як «благородний». Патрикий кілька років провів в християнському монастирі в Галлії. Тут він отримав високий церковний сан - єпископ і відправився хрестити ірландський острів.

Патрикий (або Патрик) далеко не відразу, але все ж зумів переконати язичників в істинній вірі. За легендою вважається, що він зміг очистити весь острів від змій, які були проблемою для остров'ян. А за допомогою листочка конюшини він пояснив догмат церкви про триєдність Бога-батька, Бога-сина і Святому дусі.

Атрибутика святкування. Колір свята, як і самого острова - зелений. В цей день кожен, хто відзначає свято, повинен надіти на себе що-небудь зелене: футболку, шарф, взуття, головний убір. Підійдуть будь-які аксесуари. Найбільші фанати свята знаходять костюми ельфів або лепреконів.

Шілейла. Це не дуже знайоме нашому слуху слово означає високий посох. Він зроблений з дуба. За легендою на нього спирався святий Патрик, коли піднімався на гору, яка зараз носить його ім'я - Кро-Патрік. Цей же посох раніше використовували і як знаряддя оборони.

Ще одним із символів дня Святого Патрика є трилисник, він же конюшина. Ті, хто беруть участь на парадах, обов'язково приколюють на одяг (на ліву сторону) значок або брошку у вигляді трилисника. Можна приколоти і справжній лист конюшини. Відчайдушні шанувальники свята прикрашають обличчя в зелений колір. Деякі до зеленого додають білий і помаранчевий. Виходять кольори національного прапора Ірландії.

Ірландський танець кейлі - це різновид степу. Якщо вирішили поїхати до Ірландії на свято, то вам доведеться потанцювати цей танець. Він вважається одним з найскладніших видів танцю. Але зате кейлі допоможе скинути масу калорій, які наберуться після неабияких порцій пива або елю.

День Святого Патрика: як святкувати

Щоб відсвяткувати день святого Патрика по-ірландськи, найкраще відправитися в столицю, в місто Дублін. Тут підготовка починається за п'ять днів до 17 березня. З'їжджаються тисячі туристів, проводяться безліч парадів і театралізованих вистав. Бажано бронювати місця в готелі заздалегідь. У тому ж Дубліні багато готелів заброньовані ще за півроку. Альтернативний варіант - сусідня Шотландія. Культури цих двох країн сильно переплетена, тому тут також можна відчути класичний і традиційний стиль свята.

Традиційні ірландські страви. Алкогольні напої на зразок віскі або елю потрібно чимось заїдати. І хоча свято часто випадає на Великий Піст, ірландці не відмовляють собі в м'ясі. Вони вірять, що святий Патрик може перетворити м'ясо в рибу. Тому на небесах не сильно розгніваються за те, що ірландці в Пост вживають заборонені продукти.

Основні продукти на ірландському столі - це картопля, капуста, свинина, солонина. Ірландці дуже люблять запікати картоплю з м'ясом, робити з картоплі хліб або оладки. Рожевий бекон або смажене курча теж прикрашають столи в день Святого Патрика.

Які дарувати подарунки? Звичайно ж, подарувати потрібно те, що пов'язано з днем ​​святого Патрика: маленькі статуетки святого, зелений шарф, фігурки у вигляді трилисника, пляшку справжнього ірландського віскі.

Музика. Волинка, арфа, скрипка, кельтський бубон - без цих інструментів уявити це ірландське свято просто неможливо. Їх мелодії можуть вам зачарувати. Ірландці дуже музичний народ, і будь-який захід обов'язково супроводжується традиційною кельтською музикою і піснями. Якщо вирішили відзначати свято вдома, то можна знайти на радіо якусь станцію, де крутять ірландський фольк.

Багато всесвітньо відомих групи або самі з Ірландії, або мають звідти коріння. The Cranberries, U2, Thin Lizzy і багато інших рок-групи допоможуть відчути вам ірландський колорит цього свята.

Що пити? У день Святого Патрика цілком логічно, що і вживати слід саме ірландські напої.

Пиво чи ель. Не одним Guinness єдині ірландські виробники ячмінного напою. Є безліч інших, не менш відомих і смачних марок пива чи елю. Наприклад, темне Beamish Stout або Murphy's Irish Stout з кремовою пінкою. Можна випити Ohara's Celtic Stout. Це пиво славиться своєю м'якістю. А після келиха Oyster Stout ви відчуєте, що ще й пообідали устрицями. Хоча, насправді, в цей стаут ​​нічого подібного не додавали. Ніколи не пробували червоного пива? Тоді слід насолодитися смаком Kilkenny Irish Cream Ale або Murphy's Irish Red. Ще одним популярним напоєм в Ірландії є Smithwick's Irish Ale. Іншими словами, вибір величезний.

Віскі. Звичайно ж, на думку відразу приходять дві головні марки цього напою Jameson і Bailey's. Якщо пити їх по-ірландські, то додавати в них нічого не потрібно. Максимум пару кубиків льоду. Кращими стравами до цього напою будуть морепродукти, смажена дичина або запечене м'ясо.

Якщо ж ви не п'єте, але хочете чогось Irish, то в каву додайте пару крапель віскі. Вийде справжня ірландська кава, яку п'ють на Смарагдовому острові. До нього можна замовити трохи сиру.

Де відзначити День Святого Патрика в 2018 році

Звичайно ж, хотілося б відправитися в Ірландію і на власні очі побачити, як відзначають День Святого Патрика на його батьківщині. Однак часу залишилося зовсім мало. Якщо і вилітати в Ірландію, то вже якщо не сьогодні, то завтра. Але, швидше за все, всі готелі вже давно зайняті туристами з усього світу. Тому краще справляти його будинку. Ідеї ​​можуть бути різні: домашня вечірка або похід в якийсь заклад.

Багато пабів і ресторанів Києва святкують день святого Патрика і пропонують зануритися в світ Ірландії, не виїжджаючи за межі рідної країни. Програма та конкурси у всіх різні, але слід вибирати ті, де кухня обов'язково ірландська. Адже який же це день Святого Патрика без традиційних ірландських страв.