Некоторые фрукты способны положительно влиять на состояние мозга и поддерживать когнитивные функции в пожилом возрасте. Исследователи советуют включать в рацион продукты, богатые флавоноидами и полифенолами, пишет Mindmegette.
Особое внимание ученые уделяют ярко окрашенным плодам, в которых таких веществ содержится особенно много. Среди наиболее интересных вариантов специалисты называют следующие.
Ягоды
Черника, клубника, ежевика и другие темные ягоды являются источниками флавоноидов, в том числе антоцианов. Эти вещества помогают защищать клетки от окислительного повреждения. В исследовании с участием более 16 тыс. женщин старше 70 лет более частое употребление черники и клубники было связано с более медленным ухудшением когнитивных способностей.
Цитрусовые
Апельсины и мандарины содержат флаваноны, включая гесперидин, которые могут поддерживать работу нервной системы. Эксперты рекомендуют есть фрукты целиком, а не заменять их соком, поскольку в мякоти значительно больше пищевых волокон.
Красный и темный виноград
В виноградной кожице присутствуют полифенолы и антоцианы. По данным исследований, эти соединения могут помогать организму справляться с окислительным стрессом и воспалительными процессами.
Гранат
Плод содержит большое количество полифенолов и изучается как потенциально полезный продукт для мозга. Некоторые научные работы предполагают, что содержащиеся в нем соединения могут оказывать защитное воздействие на нервные клетки.
Авокадо
С ботанической точки зрения это фрукт, хотя в быту его часто относят к овощам. Авокадо содержит мононенасыщенные жиры и лютеин. В исследовании с участием почти 2900 человек старше 60 лет употребление авокадо или гуакамоле было связано с лучшими результатами в отдельных тестах на память.
Материалы новостного характера не могут считаться назначением врача и приравниваться к ним. Перед принятием решения обязательно проконсультируйтесь с доктором и обратитесь к специалисту.
- Ранее мы сообщали кино, йога и книга: чем себя занять во время отключений света.
- 10 минут, которые меняют тело и голову: почему утренняя зарядка работает лучше кофе и психолога - подробнее на Знай.ua.
- Напомним, вредная еда: какие напитки и снеки поднимают уровень стресса в крови.