Исследование ученых из Университета штата Вашингтон показало, что сок бузины способен положительно влиять на обмен веществ и состояние кишечной микрофлоры. Об этом пишет Well.

Бузина. Фото: Manfred Richter с сайта Pixabay

Так, в эксперименте приняли участие 18 человек с избыточной массой тела. На протяжении недели они ежедневно употребляли около 350 мл сока бузины либо плацебо, соблюдая одинаковый рацион питания.

После завершения исследования ученые зафиксировали улучшение состава кишечной микробиоты у участников, которые пили сок. Кроме того, после употребления углеводов уровень глюкозы в их крови оказался в среднем на 24% ниже, а концентрация инсулина уменьшилась примерно на 9%.

Исследователи также пришли к выводу, что организм участников эффективнее использовал жировые запасы в качестве источника энергии как во время физических нагрузок, так и после приема пищи.

Авторы работы связывают полученные результаты с высоким содержанием антоцианов - природных соединений, обладающих антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. По словам руководителя исследования Патрика Солверсона, бузина остается недооцененной ягодой, несмотря на ее богатый состав.

При этом ученые подчеркивают, что полученные данные основаны на небольшом количестве участников и краткосрочном наблюдении. Для подтверждения долгосрочного эффекта необходимы дополнительные исследования, в том числе чтобы выяснить, может ли сок бузины помочь людям поддерживать вес после завершения терапии препаратами GLP-1.

Соки в супермаркете / фото: depositphotos

Специалисты отмечают, что выражение "натуральный Ozempic" носит исключительно популярный характер. Хотя сок бузины может благоприятно влиять на обмен веществ и углеводный обмен, доказательств того, что он способен заменить современные препараты для лечения ожирения, на сегодняшний день нет.

Материалы новостного характера не могут считаться назначением врача и приравниваться к ним. Перед принятием решения обязательно проконсультируйтесь с доктором и обратитесь к специалисту.