Многие считают, что в жару лучше пить только холодные напитки, однако исследования показывают обратное. Ученые из Университета Оттавы выяснили, что горячие напитки в определенных условиях могут помогать организму эффективнее охлаждаться, сообщает Discover.
Во время эксперимента добровольцы занимались велотренировками при одинаковой температуре и влажности воздуха, употребляя воду разной температуры. Специалисты контролировали температуру тела участников и показатели их дыхания.
Результаты показали, что вода, нагретая примерно до 50 °C, способствует лучшему отводу тепла, чем холодная. Это объясняется тем, что горячее питье стимулирует более активное потоотделение. Когда пот испаряется с поверхности кожи, организм охлаждается естественным способом.
Однако такой эффект проявляется только в условиях сухой жары. При высокой влажности пот испаряется значительно медленнее, поэтому дополнительное потоотделение уже не обеспечивает заметного охлаждения.
Исследователи отмечают, что традиция пить горячий чай в странах Ближнего Востока, Северной Африки и Индии существует уже не одно столетие. Предполагается, что она могла сформироваться не только по санитарным причинам, но и благодаря способности горячих напитков облегчать переносимость сухой жары.
При этом холодная вода также не представляет опасности. Организм расходует совсем немного энергии, чтобы согреть ее до температуры тела, и это не вызывает повышения внутренней температуры.
Специалисты напоминают, что в жаркую погоду гораздо важнее поддерживать водный баланс, чем выбирать температуру напитков. Регулярное употребление воды, особенно во время физических нагрузок или работы на открытом воздухе, помогает избежать обезвоживания. Дополнительно восполнить запас жидкости можно с помощью продуктов с высоким содержанием воды, таких как огурцы, помидоры и арбуз.
- Напомним, у женщин в Украине прекращаются репродуктивные функции на фоне стресса – гинеколог.
- Раньше мы рассказывали о психотерапии по телефону: способен ли разговор в наушниках заменить диван в кабинете.
- Расстройство пищевого поведения у детей: какие тревожные сигналы вы можете не заметить.