Высокий уровень холестерина является одной из главных причин сердечно-сосудистых заболеваний и многие люди сталкиваются с необходимостью контролировать его уровень. Хорошо известно, что для этого немаловажную роль играет правильное питание.
Одним из наиболее эффективных и доступных способов борьбы с повышенным холестерином является употребление определенных продуктов, в частности, овощей, способствующих нормализации этого показателя. Оказывается, даже замороженные овощи могут оказать значительное влияние на здоровье сердца, пишет Eatingwell.
Зеленый горошек – настоящий помощник в борьбе с холестерином. Он богат клетчаткой (7 граммов на порцию) и белок (8 граммов), поддерживающими здоровье сердца. Растительный белок у горошка помогает снизить холестерин, ведь содержит меньше насыщенных жиров, чем животный.
Шпинат – настоящий суперфуд для сердца! Он насыщен клетчаткой, витаминами, минералами и антиоксидантами, помогающими снизить "плохой" холестерин (ЛПНП).
Снег и морозы до -15°: украинцев предупредили о самой холодной зиме за последние годы
2 фразы, которые могут наслать на вас порчу в толпе: нкиогда не отвечайте на эти вопросы незнакомцев
1000 гривен от государства: как получить помощь пенсионерам
Какой стаж не отнесут к пенсии: годы работы просто выбросят
Цветная капуста является еще одним овощем, который следует добавить в рацион. В каждой порции содержится 3 г клетчатки, что положительно влияет на уровень холестерина. Кроме того, она практически не содержит насыщенных жиров, что делает ее идеальным продуктом для поддержания сердечно-сосудистой системы.
Брокколи – супереда для вашего сердца. Она богата клетчаткой и полезными веществами, такими как сульфорафан, уменьшающие воспаление и стресс в организме. Исследования доказывают: регулярное употребление брокколи повышает "хороший" холестерин и снижает общий уровень холестерина.
Брюссельская капуста , содержащая 2 г растворной клетчатки на порцию, также полезна для снижения уровня холестерина. Она содержит антиоксиданты и фитохимические вещества, в частности каэмпферол, который обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и помогает укрепить сердце.
Грибы , такие как шиитаке, рейши и эноки, содержат бета-глюканы — вещества, снижающие холестерин, выводя его вместе с желчными кислотами. А еще шиитаке имеют соединения, улучшающие обмен холестерина и поддерживающие здоровье сердца.
Напомним, не жалейте денег: 8 продуктов, на которых нельзя экономить летом
Раньше мы писали о том, что согреет после дождливой погоды: рецепт теплого салата со свеклой, сыром и картофелем на ужин.
Кроме того, Знай.ua сообщал, осенний салат без капли майонеза: груши, орехи и сыр - все, что вам нужно, рецепт