Веганские и вегетарианские диеты могут увеличить риск инсульта, но уменьшить риск инфаркта, считают ученые.
Эксперты провели масштабное исследование, которое показало , что веганы и вегетарианцы таки рискуют своим здоровьем. Об этом пишет Bloomberg.
Исследование, которое провели ученые из Оксфордского университета, за 18 лет зарегистрировало 2820 случаев ишемической болезни сердца и 1072 случаи инсульта.
Оно включало данные 48 488 человек без истории болезни сердца или инсульта в начале исследования.
ПриватБанк отменил плату за важную услугу: до конца года не возьмут ни копейки
Тарифы на воду уже подняли: где будут платить дороже
Подорожает не только электроэнергия: коммуналка станет неподъемной ношей
Украинцам кардинально изменят правила оплаты коммуналки: к чему готовиться
После учета факторов, которые могли повлиять на результаты, ученые определить, что у людей, которые придерживаются веганських и вегетарианских диет, риск сердечно-сосудистых заболеваний на 22% ниже, чем у мясоедов.
У тех, кто ест рыбу, но без мяса, риск ниже на 13%.
Однако исследователи обнаружили, что вегетарианцы и веганы в пять раз чаще страдают от инсульта, чем мясоеды, что, по их мнению, может быть частично связано с нехваткой витаминов.