Две столовые ложки творога, съеденные перед сном, улучшают здоровье, укрепляют мышцы и иммунную систему.
К такому выводу пришли исследователи из Университета штата Флорида после того, как протестировали эффекты употребления кисло-молочного продукта перед сном на 10 девушках в возрасте 20 лет, пишет British Journal of Nutrition.
В рамках эксперимента каждая девушка съедала 30 г творога за полчаса или час до того, как лечь в постель. Исследование проводилось в лаборатории, поэтому медики могли сразу измерить необходимые показатели.
Оплата коммунальных услуг: что обязательно нужно проверять, чтобы не потерять деньги
Срочно бегите в супермаркет, пока не начались длительные отключения света: что нужно купить каждому украинцу
Многочасовые очереди в ТЦК отменяются: в "Резерв+" заработала долгожданная функция
Пенсионерам приготовили доплаты: кто получит надбавку к пенсии более 2 тысяч гривен
В частности, добровольцев будили в период между 5 и 8 утра, а затем ученые измеряли количество калорий, которые были сожжены за ночь.
Результаты эксперимента показали, что метаболизм организма у испытуемых был настолько же высокий, как когда им давали казеиновый коктейль перед сном.
Следует отметить, что целью исследования было сравнить эффекты от творога с эффектами от протеиновых коктейлей.
Считается, что творог идеален перед сном, потому что содержит много белка, называемого казеином, который медленно поступает в организм, что обеспечивает стабильную подачу аминокислот — строительных блоков тела — на всю ночь.
Как полагают медики, эксперимент в очередной раз показал, что творог улучшает уровень метаболизма и восстанавливает мышцы.
Напомним, плохо прожаренная баранина может привести к заражению сальмонеллезом.
Как сообщал портал "Знай.ua", сыр, йогурт и другие жирные молочные продукты уменьшают вероятность развития диабета 2-го типа.
Также "Знай.ua" писал, что еда в спешке не только провоцирует проблемы с желудочно-желудочным трактом, а и может стать причиной заболевания диабетом.