Американські вчені довели, що людина частіше всього поглинає шкідливу їжу саме на робочому місці. Передає Clutch.
У США провели дослідження, згідно з яким їсти на робочому місці виявилося небезпечно для здоров'я. Зазвичай офісні працівники поглинають їжу, переповнену сіллю і швидкими вуглеводами, тому вони сильніше схильні до повноти. Вчені вважають, що у працівників завжди повинен бути доступ до здорової їжі.
«Наші результати говорять про те, що їжа, яку люди можуть дістати на роботі, не відповідає дієтичним рекомендаціям», — розповідає співавтор дослідження Стівен Онуфрак, епідеміолог з Центрів контролю і профілактики захворювань. Результати дослідження були представлені на щорічній конференції Американського суспільства харчування, що проходила в Бостоні.
Потрібно подати дані до 31 липня: ТЦК масово штрафуватимуть тих, хто не встигне
Комунальна афера року: майже всі постачальники завищували тарифи - українцям повернуть мільйони
Потрібно терміново змінити: у ПриватБанку звернулися до всіх клієнтів, які мають карту
Квартиру можуть визнати безхазяйною: українцям анулюють право власності на житло - кому приготуватися
Рецепиентами виявилися 5 222 працівника. Вчених цікавило те, що люди можуть купити в офісних автоматах, їдальні, і яку їжу можуть отримати безкоштовно. Крім того, під мікроскопом виявилися страви, що подаються на корпоративах.
Список найшкідливіших продуктів на робочому місці:
• напої — кава, звичайні солодкі газовані напої з величезною кількістю цукру, вода, чай, дієтичні напої;
• сендвічі;
• піца і картопля-фрі;
• печиво і тістечка.
Виявилося, що середньостатистичний американець споживає на робочому місці 1 300 калорій, з них 70% припадає на безкоштовну їжу від компанії. Коли працівник проводить близько 8 годин на роботі, він змушений їсти нездорову їжу, отримувати "порожні" калорії без поживної цінності, зазначають вчені.
Експерти планують створити спеціальний програми здорового харчування для працівників офісу.
Недавнє дослідження, опубліковане в журналі BMC Public Health, прямий цьому доказ. Воно показало, що довгий або короткий сон може призвести до різних проблем зі здоров'ям, таким як високий кров'яний тиск або підвищений рівень холестерину.
Команда з Медичного коледжу Сеульського національного університету, яка проводила дослідження, проаналізувала дані 133 608 корейських чоловіків і жінок у віці від 40 до 69 років.