Тільки прийшов травень, а на базарах і в супермаркетах вже щосили торгують полуницею. Однак перші літні ягоди і фрукти можуть бути й небезпечними. Щоб ваше здоров'я після вживання перших ягід не постраждало, дотримуйтесь наступних правил безпеки:
Важливо пам'ятати, що ранні ягоди і фрукти, швидко дозрівають через хімічну обробку. Такі плоди містять мінімум корисних речовин, але зате добре всмоктують добрива. Такі ягідки можуть викликати отруєння. Як би ні хотілося спробувати першу полуницю, краще почекати до сезону. При купівлі спробуйте ягоди на смак - вирощені за допомогою добрив схожі на штучні.
Ягоди і фрукти, які вживаються в свіжому вигляді, необхідно ретельно мити. Особливо це стосується полуниці, оскільки вона росте близько до землі і може бути заражена глистовою інвазією. Всі ягоди обов'язково слід добре промивати кілька разів у теплій проточній воді. У разі симптомів глистяної інвазії (болі в животі, нездужання, нудоти) слід негайно звернутися до лікаря.
Не всім людям можна вживати ягоди у сирому вигляді. Якщо у вас є які-небудь патології шлунково-кишкового тракту, наприклад, виразкова хвороба чи гастрит в анамнезі або у стадії загострення, фруктові кислоти, що містяться в свіжих ягодах і фруктах, протипоказані.
Так як всю зиму нам не вистачало вітамінів, ми намагаємося це скоріше відновити. Однак слід пам'ятати, що після тривалої відсутності літніх ягід і фруктів в раціоні ферментів, необхідних для перетравлювання такої їжі, в організмі недостатньо. Вживання з незвички великої кількості такої їжі може викликати болі в області живота, здуття, дискомфорт.
Пенсія зросте майже на 1000 грн: хто може сподіватися на підвищення
Ціни рекордні, але буде дорожче: нерадісні прогнози для власників авто з ГБО
Дають лише 3 дні: в Україні змінилися правила повісток поштою, що це змінює для чоловіків
Податкова перевіряє українців за кордоном: що вже відомо
До перших літніх ягід і фруктів повинні з обережністю ставитися люди, які мають алергію в анамнезі. Особливо це стосується червоних плодів, які, як правило, містять в собі речовини-алергени. Якщо ви помітили які-небудь прояви алергії і це можна пов'язати з вживанням ягід, потрібно негайно звернутися до лікаря.
«У Словаччині два євро, а у нас як завжди – жорсткий лохотрон», «ласкаво просимо до пестицидів», «це ж просто набір хімікатів», «дуже дорога», «я бачила і за 180», — скаржаться користувачі мережі.