З настанням осені постає питання – як зберегти якомога довше свій урожай.

Зібрати врожай лише половина справи, адже її потрібно і правильно зберігати. Одним із найпопулярніших осінніх фруктів, що зберігають на зиму, вважається яблуко.

Зимові яблука. Фото: скрін Ютуб

Тому слід знати, як правильно зберегти їх, щоб вони якомога довше залишалися свіжими та соковитими.

Правильна ємність

Слід підібрати правильну ємність для зберігання, адже недостатньо просто висипати їх у ящик один на одного. По-перше, ящик має бути просторим, а по-друге, вони повинні лежати в один ряд і майже не торкатися один одного. Крім того, ємність для зберігання повинна мати отвори для гарного провітрювання. Таким чином, яблука зберігатимуться довше.

Популярні новини зараз

У ТЦК пояснили, коли завершиться мобілізація

ВЛК роблять придатним для мобілізації всіх: нардепка розповіла про таємний наказ

Українцям загрожує блокування карток: стосується кожного другого - ПриватБанк зробив попередження

Про підвищення можна не мріяти? В Україні всерйоз зібралися економити на пенсіонерах

Показати ще

Вибрати найкращі

Для зберігання підходять лише ідеально цілі яблука, що не мають пошкоджень у вигляді надбитості або гнилі. Крім того, відразу після збирання їх слід ставити в ящики так, щоб вони майже не торкалися один одного.

Зберігання лише окремо

Яблука виділяють специфічні речовини, що сприяють псуванню інших плодів. Тому не слід зберігати їх з іншими овочами та фруктами. Особливо це стосується селери, буряків та моркви. Для яблук має бути виготовлене окреме місце.

До освячення яблуки не можна їсти

Правильна температура

Найважливіший фактор – правильна температура зберігання. Оптимальна температура, яка підходить для яблук – від 0 до 5 градусів. Не страшно, якщо на кілька градусів вона буде нижчою, а вологість має бути не більше і не менше 85-90%, але за умов гарної циркуляції повітря і в приміщенні, і в ємності для зберігання.

Нагадаємо, що навіть хліб зберігайте неправильно: чому вироби пліснявіють і черствіють у вашому будинку.

Раніше ми повідомляли, що до весни легко: як і де правильно зберігати моркву в будинку і квартирі.

Також стало відомо, як зберегти зимові яблука до весни: поради садівникам.