Багато людей завжди перевіряють термін придатності. Нас привчили до того, що це важливо, адже хто захоче взяти прострочений продукт. Однак, виявляється, не кожен продукт, покритий цвіллю, є небезпечним для здоров'я. Повідомляє Clutch.
Яйця
Завдяки щільній шкаралупі яйця можуть залишатися свіжими місяцями, навіть без зберігання їх у холодильнику. Дуже часто яйця залишаються придатними до вживання навіть через 3-4 тижні після закінчення терміну придатності, зазначеного на упаковці.
На думку експертів, яйця можуть зберігатися від 3 до 5 тижнів. Однак їх слід тримати при температурі нижче 5 градусів, так як це запобігає потенційний ріст бактерії сальмонели.
Всіх чоловіків змусять встановити "Резерв+": які зміни чекають мобілізацію
Українцям дозволили не сплачувати за комунальні послуги: коли рахунки можна "заморозити"
Десятки тисяч українців залишилися без "броні" від мобілізації: за які порушення призиватимуть
Надіються всі, але мало хто відчує: чого чекати від індексації пенсій у 2025 році
Щоб перевірити це, використовуй простий спосіб: клади яйця в яку-небудь ємність з водою. Якщо потонуть, їх можна їсти, а якщо залишаються плавати нагорі, то в них вже потрапив повітря, значить вони зіпсовані.
Сир
Тверді сири, як правило, довго не витримують, і тому цей продукт не завжди псується після закінчення терміну придатності.
Тверді сорти сиру можна є ще протягом шести тижнів після закінчення терміну зберігання, за умови, що вони зберігаються в холодильнику. М'які сорти сиру можна їсти аж до тижня після завершення терміну зберігання, але тільки якщо упаковка залишалася закритою. При появі грибків і плісняви на м'якому сирі, від вживання його в їжу краще відмовитися.
Такий сир, як пармезан може зберігатися до 4 тижнів після закінчення терміну придатності, і навіть якщо на ньому з'являється невелика цвіль, її можна зрізати і перекласти в нову упаковку, так як на старій могли залишитися залишки цвілі.
Картопля
Цілком їстівний і через три тижні після закінчення строку зберігання. Якщо картопля позеленів і проріс, можеш просто відрізати ці частини картоплі і з'їсти залишилися.
Шоколад
Він має тривалий термін і може вживатися, навіть якщо стане білястим. Це результат плавлення жиру, який виступає на поверхню, і не означає, що шоколад покрився цвіллю.
Нагадаємо, що буде, якщо з'їдати по 2 яйця щодня.
Як повідомляв портал "Знай.uа", медики назвали унікальну кашу, яка лікує майже усі хвороби.
Також "Знай.uа" писав, чи можна схуднути за допомогою ДНК-диєти. На цьому тижні компанія Digital Wellness випустила новий додаток під назвою DNA Diet Plan.