В російському місті Іркутськ неочікувано розпочалась серйозна революція у кулінарії. Причина в тому на місцевих ринках в продажу почало з'являтись собаче м'ясо.
Про це повідомляє "Преса України".
Незвичне для пересічної людини м'ясо продають на ринку "Новий", що розташований за адресою вулиця Радянська, 58. Там працює цілий відділ. В ньому продають виключно собаче м'ясо. Також продавці пропонують супутні товари. Зокрема приправи для приготування такого м'яса і можуть навіть поділитися рецептом.
На ринку, з відкриттям специфічного відділу, почався справжній ажіотаж. Сюди з'їжджаються китайці та корейці. Вони ладні годинами стоять у чергах, щоб скуштувати такого м'яса.
Читайте також: Вчені створили цуценят "з пробірки"
Перерахунок пенсії: на скільки зростуть виплати після індексації та інфляції
Відстрочка від мобілізації: хто точно залишиться вдома, а хто ризикує потрапити на фронт
Скільки платити за комуналку з січня: тарифи на газ, воду та світло
В Україні ліквідовуватимуть селища та міста: що відбувається
Автором та організатором такої сміливої ідеї стала власниця ринку Тетяна Козакова. Вона розповіла, що в на даний момент веде переговори з розплідниками іркутських собак. Адже кожного дня на ринок потрібно постачати свіже м'ясо і в значних об'ємах.
Власниця ринку наголосила, що насправді собаки зовсім не відрізняються від інших тварин, яких люди щодня споживають в їжу. Для прикладу вона наводить корову, яка "має приємні для людського ока риси". В Індії, за її словами, цю тварину вважають священною, але у всіх європейських країнах їдять яловичину і не соромляться цього.