Здавалося б, що може бути простішим, ніж зварити гречану кашу. Однак, як показує практика, не всі, навіть найдосвідченіші, господині можуть ідеально приготувати цю страву.
Портал Clutch підготував покрокову інструкцію, як зробити гречку смачною і розсипчастою.
1. Переберіть крупу. Навіть у найдорожчій крупі може траплятися рослинне сміття.
2. Промивайте гречку доти, доки вода не стане світлою.
Поміняють та відремонтують: киянам зробили важливе оголошення
Травень буде дуже важким для українців, але 2 знакам Зодіаку пощастить: хто ці щасливчики
Гречку, соняшникову олію та борошно будемо купувати за новими цінами: скільки доведеться викласти
Як відмовитися від отримання повістки, щоб вам за це нічого не було
3. Щоб каша вийшла розсипчастою, її спершу потрібно трохи підсмажити на сухій сковороді.
4. Наберіть у каструлю воду в пропорції до гречки 2:1, додайте трохи солі. Зачекайте, поки вода закипить. У киплячу воду насипте крупу.
5. Не забувайте час від часу знімати з поверхні води так званий "шум".
6. Варіть гречку 15 хвилин, періодично помішуючи. Якщо вода швидко випарується, додайте трохи кип'яченої з чайника.
7. Коли гречка звариться, зніміть каструлю з плити, додайте вершкове масло, добре перемішайте і оберніть посуд у рушник, аби зберегти тепло.
Дивіться відео-інструкцію
Раніше інформаційний портал "Знай.ua" повідомляв про п'ять способів харчуватися правильно і бюджетно.