Возле станции метро «Левобережная» в Киеве развернулась стихийная торговля скоропортящимися продуктами, которая шокировала даже опытного эксперта по качеству пищи. Молоко, творог, питьевые йогурты и яйца просто выставлены на земле — без холодильника, под открытым небом, под палящим августовским солнцем.
На ситуацию обратил внимание журналист и эксперт по качеству продукции Константин Грубич, опубликовавший фото в соцсетях. По его словам, увиденное напоминает стихийную торговлю 1990-х годов — но с важным уточнением: теперь речь идет не просто о несанкционированной продаже, а о потенциальной угрозе здоровью покупателей.
«Когда я увидел это возле станции метро Левобережная, просто не поверил своим глазам. Сначала подумал, что это какое-то дежавю из 90-х. Но нет, это сегодняшний Киев: прямо на тротуаре, у дороги, на земле стоят бутылки с молочными продуктами, творог, яйца и другие продукты сомнительного происхождения. Это даже не просто стихийная торговля. Это потенциальный яд», — подчеркнул Грубич в комментарии UA.NEWS.
Просроченные йогурты без крышек: что именно продавали
Среди товаров, которые реализовывали прямо с тротуара, были молоко, творог, яйца и питьевые йогурты. Особую тревогу вызвало состояние отдельных продуктов: один из питьевых йогуртов продавался без пластиковой крышки — только под фольгой, что делает невозможным надлежащее хранение после открытия. Кроме того, срок годности другого продукта истек еще 23 июля — хотя фото были сделаны 28 июля, то есть покупателям предлагали уже пятидневную просрочку.
Молочные продукты требуют соблюдения температурного режима — обычно от +2 до +6 градусов. Продажа под открытым небом при температуре воздуха выше +30°C превращает их в идеальную среду для размножения бактерий, в частности кишечной палочки и сальмонеллы.
Откуда товар: версии киевлян
Публикация Грубича вызвала активное обсуждение. Пользователи соцсетей выдвинули несколько версий происхождения продуктов: списанная продукция из сетевых супермаркетов, которая якобы попадает к уличным торговцам при содействии отдельных работников, и нелегальная перепродажа гуманитарной помощи. Оба предположения требуют проверки контролирующими органами.
Киевляне также отмечают, что подобные точки периодически появляются в других районах столицы — в частности возле станции метро «Почайна». Часть горожан считает, что дешевые продукты для некоторых являются вынужденным способом сэкономить из-за низких доходов, однако врачи однозначны: экономия на безопасности пищи может обернуться тяжелым отравлением и расходами на лечение, которые многократно превысят мнимую выгоду.
Масло и сыр — фальсификат: результаты лаборатории
Отдельную тревогу вызывают результаты лабораторного исследования молочной продукции, которую продают на киевских рынках под видом польской. Как сообщил директор Союза потребителей Украины Максим Несмиянов, четыре из пяти образцов масла и сыра не соответствуют требованиям к молочной продукции. В них обнаружена значительная доля заменителей молочного жира — проще говоря, вместо масла покупателям продают смесь с пальмовым маслом.
Это означает, что опасность подстерегает потребителя не только на стихийных раскладках возле метро, но и на организованных рынках, где товар может выглядеть вполне презентабельно. Эксперты подчеркивают: настоящее сливочное масло не может стоить дешевле сырья, из которого его производят. Если цена подозрительно низкая — это почти гарантированный фальсификат.
Как не купить опасный продукт: простые правила
Чтобы уберечься от просроченных и фальсифицированных продуктов, специалисты Госпродпотребслужбы советуют соблюдать несколько базовых правил:
- Не покупайте молочные продукты на стихийных рынках. Никаких «с земли», «из багажника» или «возле метро» — вы не знаете ни происхождения, ни условий хранения такого товара.
- Проверяйте срок годности. Даже в супермаркете всегда смотрите на дату изготовления и конечный срок потребления. Просроченный товар на полке — повод обратиться к администрации магазина.
- Оценивайте цену. Масло за 40-50 гривен за 200-граммовую пачку не может быть настоящим — минимальная себестоимость молочного жира значительно выше.
- Читайте состав. Если в масле есть растительные жиры, эмульгаторы или красители — перед вами не масло, а спред. Производитель обязан указывать это на этикетке.
- Обращайтесь в Госпродпотребслужбу. Если вы обнаружили просроченный товар или фальсификат — подайте обращение через официальный сайт ведомства. Реагирование возможно только тогда, когда есть официальная жалоба.
Ранее портал Знай сообщал, продукты будут маркировать по новым правилам: что изменится для покупателей.
Также наш портал информировал, хлеб — плюс 2,5%, молоко — до 10%: что будет с ценами на продукты в августе.