Достаточно пол стакана в день: диетологи назвали самые полезные виды сока

Сок имеет пользу, так как он производится из фруктов или овощей. Однако он более калорийный, чем сами фрукты, и содержит меньше клетчатки. Как правильно выбрать полезный сок и сколько его можно пить, пишет Today.

Как сообщает издание, при выборе сока важно внимательно читать этикетку и отдавать предпочтение исключительно 100%-ному продукту. Но даже такой сок рекомендуется пить в ограниченных количествах или разбавлять водой, согласно Диетическим рекомендациям для американцев на 2025–2030 годы. Специалисты рекомендуют не употреблять более половины стакана 100%-ного сока в день.

Некоторые соки могут быть частью здорового питания, утверждает сертифицированный диетолог Натали Риццо.

"Так как 100%-ный сок производится только из фруктов или овощей, он не содержит добавленного сахара. Это хороший способ получить важные питательные вещества, если вам сложно соблюдать дневную норму потребления фруктов или овощей", - объяснила она

Гранатовый сок

По словам Риццо, существует множество исследований, подтверждающих полезные свойства гранатового сока. Для его производства используется целый гранат, что делает напиток богатым на полифенолы - антиоксиданты, которые борются с воспалениями. Гранатовый сок особенно полезен для сердца. Одно из исследований доказало, что полифенолы, содержащиеся в гранатовом соке, способствуют снижению артериального давления.

Свекольный сок

Свекольный сок богат нитратами - соединениями, которые в организме превращаются в оксид азота. Это вещество является мощным вазодилататором, то есть расширяет сосуды и улучшает кровоток по всему организму. По словам Риццо, это способствует снижению усталости при физических нагрузках и помогает уменьшить артериальное давление. Свекла также содержит кальций, витамин С, железо, калий и магний. К тому же, свекольный сок имеет меньше сахара по сравнению с другими соками.

Овощной сок с низким содержанием натрия

Этот сок богат антиоксидантами, такими как ликопин, а также витамином С. По словам Лизы Янг, он содержит много калия, но мало калорий и сахара. К этой категории относится и томатный сок, но диетолог предпочитает смеси овощных соков. Важно учитывать, что овощные соки часто содержат соль, поэтому нужно выбирать те, где уровень натрия минимален.

Материалы новостного характера не могут считаться назначением врача и приравниваться к ним. Перед принятием решения обязательно проконсультируйтесь с доктором и обратитесь к специалисту.

• Раньше мы писали, какая рыба полезнее: речная или морская.
• Также "Знай" передавал, что "инъекции красоты" могут иметь серьезные последствия.
• Кроме того, сообщалось, почему лучше покупать мелкие яйца, а не крупные.