Особенно пожилым людям полезно: диетологи назвали напиток, который укрепляет кости

Молоко часто относят к полезным продуктам, особенно если речь идет о поддержке костной системы и развитии мышц. Регулярное включение его в рацион может давать ряд преимуществ, сообщает Realsimple.

Коровье молоко содержит белок и важные минералы - кальций, магний и калий. Диетолог Лорен Манакер отмечает, что регулярное употребление молока способствует укреплению костной ткани за счет содержания кальция, витамина D и фосфора.

"Кальций играет ключевую роль в поддержании костей, витамин D улучшает его усвоение и участвует в процессе обновления костной ткани - замене старых клеток новыми. Фосфор действует совместно с кальцием, обеспечивая прочность и плотность костей", - пояснила специалист.

Чем еще полезно молоко?

Рост мышечной массы

Преподаватель Корнельского университета Эдриенн Битар подчеркнула, что молоко является доступным источником белка. По словам Манакер, в нем присутствуют сывороточные и казеиновые белки, содержащие незаменимые аминокислоты, необходимые для восстановления и увеличения мышечной массы.

Сывороточный белок усваивается быстро, что делает его особенно полезным после физических нагрузок - он оперативно доставляет аминокислоты к мышцам. Казеин, напротив, переваривается медленнее и обеспечивает постепенное поступление аминокислот, поддерживая мышцы в течение длительного времени.

"Сочетание этих белков помогает развитию силы, росту мышц и их восстановлению при регулярных тренировках", - добавила диетолог.

Ощущение сытости

Добавление молока в ежедневное меню помогает дольше сохранять чувство насыщения. Это связано прежде всего с наличием белка, подчеркнула Манакер.

"Качественный белок замедляет процесс переваривания пищи и влияет на гормоны голода, благодаря чему сытость сохраняется дольше", - объяснила она.

Кроме того, цельное или 2-процентное молоко содержит жиры, которые усиливают этот эффект и обеспечивают организм стабильной энергией.

Поддержка сердца

Манакер также отметила, что молоко может быть полезным для сердечно-сосудистой системы благодаря кальцию, калию и магнию. Эти минералы способствуют снижению повышенного артериального давления - одного из ключевых факторов риска сердечных заболеваний.

Кальций помогает сосудам правильно сокращаться и расслабляться, обеспечивая нормальное кровообращение. Калий снижает негативное влияние натрия, а магний способствует расширению сосудов, что в итоге помогает контролировать давление.

Материалы новостного характера не могут считаться назначением врача и приравниваться к ним. Перед принятием решения обязательно проконсультируйтесь с доктором и обратитесь к специалисту.

• Раньше мы писали, какие продукты богаче кальция, чем молоко.
• Также "Знай" передавал, как чистка зубов может спасти от рака.
• Кроме того, эксперт назвал простой и действенный способ крепко уснуть до утра.