Почему после обеда клонит в сон: ученые раскрыли неожиданную тайну организма

Если вы замечали, что после обеда глаза сами собой закрываются, а концентрация падает, вы не одиноки. Оказывается, это не просто лень или привычка — ученые нашли целую цепочку физиологических причин, объясняющих послеобеденную сонливость.

Во-первых, когда организм занятый перевариванием пищи, включается парасимпатическая нервная система — "режим отдыха и пищеварения".

Кровь устремляется к желудку и кишечнику, а мозг получает сигнал немного расслабиться. Результат: снижение бдительности и ощущение легкой усталости.

Во-вторых, резкие скачки сахара в крови играют свою роль. После еды поджелудочная железа вырабатывает инсулин для усвоения глюкозы. Особенно сильно это заметно, если вы съели что-то быстроусвояемое вроде белого хлеба или сладостей: сначала энергия подскакивает, а потом резко падает — организм буквально "просит поспать".

Но дело не только в еде. На сонливость влияют и циркадные ритмы — наши внутренние биологические часы. Исследования показали, что между 13 и 15 часами уровень бдительности естественно снижается, даже если человек пропустил обед.

И, наконец, белки тоже добавляют "снотворного" эффекта. После приема пищи с белком увеличивается выработка триптофана — аминокислоты, которая превращается в серотонин и мелатонин, отвечающих за сон и хорошее настроение. Комбинация белков и углеводов усиливает этот эффект, так что обильный обед действительно способен вызвать желание прилечь.

На степень сонливости также влияют качество ночного сна, объем съеденной порции и уровень физической активности. Так что если хотите оставаться бодрыми после обеда, стоит подумать не только о том, что вы едите, но и о том, сколько двигаетесь и сколько спали ночью.

Напомним, почему квашеная капуста и другие ферментированные овощи обязательно должны быть в рационе: советы врача.

Ранее мы сообщали, что спать будете лучше и пищеварение наладится: напиток, который нужно пить перед сном.