Сделает завтрак еще полезнее: что нужно добавлять в овсяную кашу – врачи раскрыли секрет

Овсянка - один из самых популярных завтраков для многих людей. Она помогает надолго утолить голод и снабжает организм полезными веществами. Но если добавить в нее несколько ингредиентов, таких как фрукты, орехи или семена, можно сделать этот завтрак еще более питательным и полезным, пишет Eatingwell.

"Семена льна отлично подходят для овсянки, поскольку они добавляют клетчатку, полезные для сердца жиры и белок", - отмечает зарегистрированный диетолог-нутрициолог Пейдж Аберастури.

Способствуют чувству сытости

"Семена льна это идеальное дополнение к овсянке, поскольку они увеличивают содержание клетчатки и добавляют омега-3 жирные кислоты", - объясняет диетолог-нутрициолог Кендра Хайре.

Так, исследование подтверждает, что как клетчатка, так и омега-3 жирные кислоты помогают нам дольше сохранять чувство сытости.

"С добавлением льняных семян углеводы из овсянки усваиваются медленнее, что способствует длительному ощущению сытости и помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови", - добавляет Хайре.

Поддержка здоровья сердца

Семена льна богаты омега-3 жирными кислотами, которые способствуют улучшению здоровья сердца.

"Семена льна содержат альфа-линоленовую кислоту (ALA) и пищевые лигнаны, которые поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы", - говорит магистр наук и диетолог Джанель Лезервуд.

По ее словам, омега-3 жирные кислоты обладают противовоспалительными свойствами, которые могут снизить уровень общего холестерина, ЛПНП (плохого холестерина) и ЛПОНП. Также регулярное потребление лигнанов может помочь снизить артериальное давление и уменьшить риск ожирения.

Помогают снизить уровень холестерина

Овсянка и льняные семена могут улучшать уровень биомаркеров здоровья сердца, таких как холестерин ЛПВП и ЛПНП. Исследования показали, что высокий уровень холестерина связан с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний.

"Комбинация овса и льняных семян особенно полезна для снижения уровня холестерина благодаря растворимой клетчатке", - утверждает диетолог Эйвери Зенкер.

Это объясняется тем, что семена льна содержат как растворимую, так и нерастворимую клетчатку. Нерастворимая клетчатка увеличивает объем стула, а растворимая клетчатка поддерживает рост полезных бактерий в кишечнике. Такое сочетание помогает снизить уровень холестерина.

Материалы новостного характера не могут считаться назначением врача и приравниваться к ним. Перед принятием решения обязательно проконсультируйтесь с доктором и обратитесь к специалисту.

• Ранее мы сообщали, как снизить стресс и усталость после ночных обстрелов: советы врача-невролога.
• Лекарство, тьма и холод: что делать во время нападения мигрени с аурой, чтобы облегчить состояние – подробнее на Знай.ua.
• Напомним, духи, шоколад и стресс: что провоцирует головную боль и как ее остановить.