Домашний йогурт в разы полезнее магазинного. Уж в нем-то точно есть все необходимые витамины и микроэлементы.
Хранится настоящий йогурт недолго, но это не беда – всегда можно сделать еще. Для начала стоит приобрести йогуртницу или мультиварку, пишет Clutch.
Что вам понадобится:
- закваска (1 флакона хватит на 1-3 литра молока)
- молоко (коровье, козье, миндальное или соевое)
Как приготовить:
Популярные статьи сейчас
Показать еще
Штрафы от ТЦК вырастут вдвое: уклонистов изрядно потрясут
Пенсионерам "навесят" новое финансовое бремя: никаких льгот не ждите
Есть условие, вводят лимит на 30 дней: что будет с тарифом на свет с 1 декабря
В Украине 60-летние больше не смогут выйти на пенсию: когда и как изменятся требования к стажу
- Прокипятите молоко. Ультрапастеризованное молоко не требует кипячения. Продукт должен быть комнатной температуры.
- Наполните флакон закваской с молоком, закройте его колпачок, взболтайте до растворения закваски.
- Влейте закваску в молоко, тщательно перемешайте.
- На мультиварке установите режим "Йогурт" и оставьте готовиться на 8 часов.
- Когда закончится время приготовления, убедитесь, что йогурт загустел. Если нет — продолжайте готовить еще 2 часа.
- Готовый продукт поместите в холодильник, чтобы не испортился. Максимальный срок хранения – 5 суток.
Смотрите, как приготовить йогурт без мультиварки
Ранее информационный портал "Знай.ua" сообщал, как приготовить печеночный торт.