Похоже, скоро людям не придется изнурять себя диетами, чтобы сбросить лишние килограммы. Достаточно будет купить большую вилку.
По крайней мере, группа американских ученых в составе Арулена и Химаншу Мишра и их коллеги Тамары Мастерс после проведенных исследований утверждают, что использование при приеме пищи вилок, которые больше размером, чем традиционные, сокращает количество потребленной пищи на 15-20 процентов, пишет портал Neboley.
Чтобы сделать такие выводы, эксперты провели эксперимент, к участию в котором пригласили несколько десятков человек. В рамках наблюдений их угощали вкусными блюдами итальянской кухни в одном из ресторанов США.
Сообщается, что участников разделили на две группы. Одной из них для приема пищи давали вилки, которые были по размеру на 20 процентов больше обычных. Другая группа испытуемых пользовалась вилками, на 20 процентов меньше традиционных. При этом для обеих групп подавались абсолютно одинаковые блюда идентичного веса.
Читайте также: Финансовая независимость ведет к ожирению
Розыск ТЦК закроется без уплаты штрафа: юрист объяснил, что для этого нужно
В школах введут новые правила разделения классов: что изменится
Социальные выплаты отменят: украинцев ждет новая реформа - кого оставят ни с чем
На смену дождям придут морозы: апрель готовит украинцам "шоковую терапию"
Авторы исследования, из собственного кармана оплачивавшие щедрое угощение, на кухне ресторана измеряли вес каждого блюда перед подачей на стол, а после того, как тарелки приносили назад, взвешивали остатки.
В ходе наблюдений ученые установили интересную закономерность. Участники группы, которая использовала вилки большого размера, съедали пищи заметно меньше, чем те, кто пользовался меньшими, по сравнению со стандартным размером. вилками.
Ученые считают, что их неожиданное открытие может стать дополнительным средством в борьбе с ожирением.