Журнал The Journals of Gerontology опублікував результати досліджень австралійських вчених, які доказують, що вживання чорного хліба з клітковиною продовжує життя.
Фахівці з а Уестмідского інституту медичних досліджень разом із вченими з Сіднейського університету протягом 10 років проводили дослідження, учасниками якого стали 1600 осіб віком від 49 років.
15,5% учасників експерименту мали ознаки "успішного старіння", тобто їхня фізична форма і стан здоров'я були в повному порядку.
Читайте також: Міф про шкоду зайвої ваги розвінчаний
Такі результати ініціатори дослідження пояснюють регулярним вживанням цими людьми хлібної продукції з великим вмістом клітковини, яка позитивно впливає на засвоєння їжі в організмі людини.
"Анти-ТЦК у шкарпетці": в Україні почали торгувати новими гаджетами для "бусифікованих"
Зимові канікули і відключення світла: скільки будуть відпочивати виші
Навіть якщо є відстрочка або бронь: у ТЦК дали чоловікам 7 днів
Соцвиплати перетворяться на борг: кого змусять повернути гроші
Учасники експерименту, які вживали хлібні продукти, менше страждали від гіпертонії, рідше відчували задишку. Крім того в цих людей знижувалася вірогідність розвитку раку, діабету і деяких серцевих захворювань.
Вчені відзначають, що люди, які вживають в їжу багаті на клітковину хліб, пластівці, фрукти та овочі, в старості будуть здоровіші.