Журнал The Journals of Gerontology опублікував результати досліджень австралійських вчених, які доказують, що вживання чорного хліба з клітковиною продовжує життя.
Фахівці з а Уестмідского інституту медичних досліджень разом із вченими з Сіднейського університету протягом 10 років проводили дослідження, учасниками якого стали 1600 осіб віком від 49 років.
15,5% учасників експерименту мали ознаки "успішного старіння", тобто їхня фізична форма і стан здоров'я були в повному порядку.
Читайте також: Міф про шкоду зайвої ваги розвінчаний
Такі результати ініціатори дослідження пояснюють регулярним вживанням цими людьми хлібної продукції з великим вмістом клітковини, яка позитивно впливає на засвоєння їжі в організмі людини.
Пенсіонерам виплачують грошову подарунки: хто може отримати до 10 тисяч гривень
Аномальні морози відпустять: в Україну йде потепління до +20
Батьки обурились зарплатами вчителів: діти вдома, контролювати неможливо
Українці стануть безхатьками: виселять із власної квартири
Учасники експерименту, які вживали хлібні продукти, менше страждали від гіпертонії, рідше відчували задишку. Крім того в цих людей знижувалася вірогідність розвитку раку, діабету і деяких серцевих захворювань.
Вчені відзначають, що люди, які вживають в їжу багаті на клітковину хліб, пластівці, фрукти та овочі, в старості будуть здоровіші.