На початку весни на українських ринках очікується подорожчання свинини у зв'язку зі зниженням обсягів виробництва.
Про це повідомляє UBR.
Згідно статистики, протягом минулого місяця запаси м'яса склали близько 100 тисяч тонн, але із зменшенням експорту утримувати ціну постачальникам більше не вдається – найближчим часом вона зросте щонайменше на 15%.
Якщо початкова вартість обрізаної напівтуші свинини коливається у межах 37 гривень за кілограм, то на полицях магазинів вона коштуватиме не менше від 64 гривень.
Експерти пояснюють це впливом спалаху африканської чуми, яка останнім часом була зафіксована у кількох містах України – таким чином постачати свою продукцію закордон підприємці стали значно рідше. Скорочується також загальна кількість поголів'я свиней – у порівнянні із минулим роком показник зменшився на 145 тисяч голів.
Головне за 6 грудня: ТЦК гребуть тяжко-хворих, тарифи зростуть у 2026, а ПриватБанк зрізає ліміт пенсіонерам
Штормити буде сильно і неодноразово: Україну в грудні накриє низка магнітних бур - дати
Графіки відключення світла можуть скасувати
ПФУ завітає в гості до кожного: нові правила призначення соціальної допомоги
Протягом найближчих місяців процес подорожчання не зупиниться, а ціни на м'ясо можуть збільшитися на 25%.
Слід зазначити, що українці стали частіше надавати перевагу свинині, ніж курятині, яка значно здорожчала.
Нагадаємо, раніше портал "Знай.ua" повідомляв, що вітчизняні виробники спрогнозували падіння цін на свинину.