Эксперты прогнозируют дефицит на самую популярную в Украине круп - гречку. Уже этой осенью пролукт подорожает на четверть.
Об этом пишет "Голос.иа".
По выводам экономистов, за несколько месяцев украинцы будут отдавать за килограмм гречки минимум пол сотни гривен.
Читай Знай.ua в обновленном чате Viber! Присоединяйтесь!
Подростки изуродовали женщину и сбросили ее со скалы: самого старшего преступника казнили с помощью пыток
Изменения в правилах обмена валюты: заначка может превратиться в разочарование
Оплата коммунальных услуг: что обязательно нужно проверять, чтобы не потерять деньги
Многочасовые очереди в ТЦК отменяются: в "Резерв+" заработала долгожданная функция
Вслед за гречкой подорожает и хлеб. Больше всего подорожание коснется буханки "Украинского" и других сортов из ржаной муки. Это первые прогнозы, которые дали эксперты по первым результатам весенних полевых работ в 2019 году.
Главная причина, по словам экономиста Олега Пендзина, лежит в изменениях структуры посева злаковых. Общая площадь посевных с 2018 года почти не изменилась и составила 27,7 млн га. Но значительно уменьшились площади под двумя культурами: под гречкой — ее засеяли лишь на 41% от объема 2018 года, а также под рожью около 75%.
Что происходит с ценами на гречку
41% посевов гречихи — это 45 тыс. га (в 2018 году — 103,4 тыс. га). Даже при наиболее благоприятных климатических условиях урожай с таких площадей, по оценкам специалистов, составит не более половины от прошлогоднего объема. А вот потребление гречневой крупы, по прогнозу, останется на прошлогоднем уровне. На нее ощущается стабильный спрос.
По словам экспертов, ценовые скачки происходят на фоне сокращения посевов культур.
Если 15 лет назад с гектара ржи собирали по 40 центнеров зерна, то сейчас — уже 22. По подсчетам экспертов, в 2018 году Украина вырастила ржи на 15% меньше годовых потребностей для внутреннего потребления. В 2019-м показатель снова ухудшится.
Хлеб не перестанет дорожать. Алексей Дорошенко вычислил, что белая буханка хлеба будет ежегодно прибавлять в цене на 1%, а ржаная — 1,5%. Ржаная мука традиционно используется при изготовлении всех хлебных изделий, которые относят к "социальным", в том числе "Украинского".
Напомним, укранцям рассказали, что будет с ценами на популярные пролукти летом.
Как сообщал Знай.uа, украинцам назвали главные причины подорожания продуктов.
Также Знай.uа писал, что цены в Украине растут со скоростью света.