Забудьте об этом: развеяны мифы о пользе популярного напитка

Воде с лимоном приписывают прямо-таки чудодейственные свойства: напиток якобы помогает сбросить лишние килограммы и улучшает иммунитет. Но на самом деле вода с лимоном это всего лишь вода с лимоном. Такой напиток действительно вкусный и освежающий, но он не настолько хорош, как все привыкли считать

Миф 1. Вода с лимоном улучшает метаболизм

Одно из исследований, которое проводили на мышах, посвятили теме, как полифенолы из цедры лимона, влияют на грызунов, которые сидят на диете с высоким содержанием жиров. Количество экстракта составил 0,5% от рациона мышей. Результаты были положительными: мыши, которые ели лимонный экстракт, не набирали вес так сильно, как мыши, которые его не ели.

В самом деле, полифенолы из экстракта лимонной цедры помогли мышам не набрать вес, но это не значит, что лимонная вода поможет похудеть человеку.

Миф 2. Лимонная вода помогает сбросить лишние килограммы

Процент правды в этом есть: если выпить стакан воды перед едой, то она временно заполнит желудок на 5-15 минут, а за это время можно что-то съесть и даже подумать, что вы уже наелись. Однако такой эффект дает любая жидкость, в частности, обычная вода.

Миф 3. Лимонная вода – низкокалорийный напиток

Откуда же взяться калориям, если вода из ломтиком лимона – это в основном просто вода? Без меда или сахара – это напиток без калорий и это совсем не открытие, а логическое заключение.

Миф 4. Лимонная вода помогает вывести токсины

Это тоже миф. Наш организм очищают от токсинов печень и почки. Ничто не заменит эти органы. Кроме того, лимонная вода может негативно сказаться на зубной эмали.

Миф 5. В воде с лимоном много полезных минералов и витаминов

В самом лимоне полезных элементов много, но сколько лимонного сока содержится в одной дольке, тем более когда она разведенная в воде. По словам экспертов, одна долька лимона даст около 4% дневной нормы витамина С.

Миф 6. Лимонная вода помогает пищеварению

Желудочный сок – это кислота. И лимоны имеют свою кислоту. А увеличение кислоты в желудке особенно ничем не поможет. Кроме того, изменить кислотность желудочного сока с помощью еды не так просто. Секреторные клетки, которые выделяют желудочный сок, реагируют на изменения среды и либо усиливают выработку кислоты, или прекращают ее. Также в лимонной воде нет пектина и клетчатки, которые помогли бы пищеварению. Клетчатка есть в самом лимоне, но, чтобы ее получить, нужно съесть лимонную дольку, а разбавить ее водой.

В общем, лимонная вода неплохой вариант, чтобы проснуться и взбодриться. Но она не способна решить ваши проблемы с иммунитетом и пищеварением.

Как ранее сообщал портал "Знай.ua", этот факт о грейпфруте заставит вас бежать в магазин.