Группа ученых из Медицинской школы при Университете Индианы (США) провели серию исследований, в результате которых пришли к выводу, что даже в очень маленьком количестве выпитое пиво несет серьезный вред организму. Исследователи провели эксперимент, предложив добровольцам выпивать пиво, содержащее 15 мл спирта.
Западные медики оценивают как "безопасную" дозу алкоголя для мужчин 30-40 мл спирта (за сутки), для женщин – не больше 20–30 мл. Но исследование с помощью томографа показало: и 15 мл пива достаточно, чтобы в мозгу начинались реакции, приводящие к резкому высвобождению дофамина, из-за чего у человека развивается привыкание и растет потребность в более высокой дозе алкоголя.
Во время такого процесса больше всего достается печени. "Люди не считают пиво алкогольным напитком, поэтому пивной алкоголизм развивается быстрее и влечет за собой более серьезные последствия, чем распитие крепких спиртных напитков", – рассказали авторы проекта.
Они уверены, что на сегодняшний день в большинстве видов пива содержатся ингредиенты, не свойственные его классическому рецепту, и потому ежедневная доза пива в две-три кружки является для печени просто убийственно.
Что будет, если пить пиво каждый день
Напомним, ранее информационный портал "Знай.ua" писал о десяти самых необычных фактах о вине.