Самое популярное лакомство, шоколад, может исчезнуть.
Согласно исследованиям, проведенным компанией Euromonitor, в 2016-2017 годах мировой спрос на шоколадную кондитерскую продукцию превысил 7, 45 млн тонн. По сравнению с показателями пятилетней давности он вырос более чем на 10%.
Основная заслуга в этом принадлежит Индии и Китаю, где потребление шоколада увеличивается. Индия продемонстрировала высокий рост потребления в 2016 году - 13%. Однако наибольшее количество сладкоежек живет в США, где потребляются 20% мировой продукции шоколада. А самый высокий уровень потребления шоколада на душу населения - в Швейцарии. Каждый швейцарец в 2016 году съел по 11 кг шоколада.
При этом, выращивать какао все сложнее. Выращивание и сбор урожая - очень трудоемкий процесс, плоды не вызревают одновременно, поэтому нужно постоянно наблюдать за деревьями. Растение плодоносит круглый год, и из урожая одного дерева получают полкилограмма какао. Малейшие изменения погоды могут испортить урожай, поэтому глобальные изменения климата не способствуют развитию индустрии.
ПриватБанк зачислит на карты украинцев от 250 до 25 000 гривен: кому повезет
Юность стучится в двери? Обновленные мотоциклы "Ява" снова продаются в Украине, сразу 6 моделей
Таких цен не видели давно: сколько придется заплатить за куриные и перепелиные яйца
За вашими счетчиками скоро придут: что нужно сделать, если незнакомцы уже на пороге
Кроме того, ученые прогнозируют, что климатические изменения в ближайшем десятилетии существенно уменьшат площадь земель, пригодных для выращивания какао.
Ранее портал "Знай.ua" сообщал, что сообщал, что брауни – чудо-десерт, который непонятно, как правильно назвать – то ли пирожным, то ли конфетой – решать тебе.