Самое популярное лакомство, шоколад, может исчезнуть.
Согласно исследованиям, проведенным компанией Euromonitor, в 2016-2017 годах мировой спрос на шоколадную кондитерскую продукцию превысил 7, 45 млн тонн. По сравнению с показателями пятилетней давности он вырос более чем на 10%.
Основная заслуга в этом принадлежит Индии и Китаю, где потребление шоколада увеличивается. Индия продемонстрировала высокий рост потребления в 2016 году - 13%. Однако наибольшее количество сладкоежек живет в США, где потребляются 20% мировой продукции шоколада. А самый высокий уровень потребления шоколада на душу населения - в Швейцарии. Каждый швейцарец в 2016 году съел по 11 кг шоколада.
При этом, выращивать какао все сложнее. Выращивание и сбор урожая - очень трудоемкий процесс, плоды не вызревают одновременно, поэтому нужно постоянно наблюдать за деревьями. Растение плодоносит круглый год, и из урожая одного дерева получают полкилограмма какао. Малейшие изменения погоды могут испортить урожай, поэтому глобальные изменения климата не способствуют развитию индустрии.
В ВСУ предупредили о "смертельной зоне": какой город оказался под угрозой
Штормить будет сильно и не один раз: Украину в декабре накроет ряд магнитных бурь - даты
В Польше запустили новые правила: что изменится для украинцев
"Киивстар", Vodafone и lifecell: на сколько вырастут тарифы в декабре
Кроме того, ученые прогнозируют, что климатические изменения в ближайшем десятилетии существенно уменьшат площадь земель, пригодных для выращивания какао.
Ранее портал "Знай.ua" сообщал, что сообщал, что брауни – чудо-десерт, который непонятно, как правильно назвать – то ли пирожным, то ли конфетой – решать тебе.