Любителям вкусно и сытно поесть точно придется по душе блюдо, от которого не откажется даже самый привередливый гурман – сырные блины с беконом. Ничего сложного в приготовлении нет, да и тратить много времени не придется.
Вам понадобится:
115 г муки
щепотка соли
185 мл молока
1 яйцо
40 г твердого сыра
Зеленый лук
2 ст. л. базилика
расплавленное масло
50 г порезанного бекона
Рецепт сырных блинов с беконом:
Тариф на воду подскочил до 63,79 грн за куб: платежки вырастут на 300 грн
Сезон Льва открывает двери к успеху: Львы, Скорпионы и Стрельцы — главные счастливчики
Новый закон изменяет правила назначения пенсий: что нужно знать украинцам
Львов простится с Литвином, Лапоногом, Коршиковым и Шалапским: истории четырех героев
Муку нужно просеять в большую миску, яйцо тщательно взбить с молоком блендером. Соберите муку в небольшую горку, внутри нужно сделать углубление, туда залить молочную смесь и тщательно размешать. Должна образоваться равномерная масса.
Натрите сыр, перемешайте еще раз, а затем заверните все в пищевую пленку и поставьте тесно на 30 минут в холодильник. Добавьте масло и базилик в соус песто и также отправьте охлаждаться.
Налейте масло на сковороду и подождите, пока прогреется. Теперь можно готовить так, как все обычные блины, до золотистого цвета. Помажте смесью из масла, базилика и соуса песто и подавайте к столу.И приятного аппетита!
Смотрите: как готовить блины