У Китаї почав падати попит на собаче м'ясо. У країні вже закрився один з найстаріших ресторанів, де подавали страви з собачатини.
Про це пише South China Morning Post.
Власники закладу "Sunshine" в Гуанчжоу пояснюють, що причиною закриття стало зниження попиту на страви з собак і жорсткість у сфері регулювання діяльності кафе.
Ресторан почав працювати ще в 1963 році. Це не перший подібний заклад у Китаї, який був змушений припинити свою діяльність.
Читайте також: YouTube опублікував хіт-парад котиків
Українцям у ЄС приготували обов'язковий іспит: кого змусять повернутись додому
Нові тарифи на світло, газ та іншу комуналку: платіжки зростуть на 5000 грн
Грошей катастрофічно не вистачає: українці можуть залишитися без пенсій та зарплат
Банки посилять контроль за рахунками пенсіонерів: кому блокуватимуть картки
Наглядові органи, які контролюють якість продуктів харчування, рекомендують жителям Гуанчжоу обмежити споживання собачого м'яса з міркувань безпеки.
Влада міста, у свою чергу, хоче посилити контроль карантинних сертифікатів та каналів постачання м'яса у заклади харчування.
Нагадаємо, що м'ясо собак використовується у традиційній китайській кухні. Перші згадки про вживання собачатини у їжу в цій країні належить до 500 року до нашої ери. М'ясо собак також використовується в рецептах таких кухонь, як Південна Корея, КНДР, Індонезія, Східний Тимор, Гана, Нігерія.