В Китае начал падать спрос на собачье мясо. В стране уже закрылся один из старейших ресторанов, где подавали блюда из собачатины.
Об этом пишет South China Morning Post.
Владельцы заведения "Sunshine" в Гуанчжоу объясняют, что причиной закрытия стало снижение спроса на блюда из собак и жесткость в сфере регулирования деятельности кафе.
Ресторан начал работать еще в 1963 году. Это не первое подобное заведение в Китае, которое было вынуждено прекратить свою деятельность.
Читайте также: YouTube опубликовал хит-парад котиков
Землю ждут удары разрушительной магнитной бури: нагрянет уже вот-вот
Новые правила военного учета: украинцев будут штрафовать без их ведома
Тарифы на воду уже подняли: где будут платить дороже
Украинским семьям выплатят 10 800 грн: как подать заявку
Надзорные органы, контролирующие качество продуктов питания, рекомендуют жителям Гуанчжоу ограничить потребление собачьего мяса из соображений безопасности.
Власти города, в свою очередь, хотят усилить контроль карантинных сертификатов и каналов поставки мяса в заведения питания.
Напомним, что мясо собак используется в традиционной китайской кухне. Первые упоминания об употреблении собачатины в пищу в этой стране относится к 500 году до нашей эры. Мясо собак также используется в рецептах таких кухонь, как Южная Корея, КНДР, Индонезия, Восточный Тимор, Гана, Нигерия.