Вчені з Університету Айови виявили в яблучній шкірці речовина, що сприяє схудненню. Цей елемент - стимулятор росту м'язів і "спалювач" жиру.
Такими властивостями володіє урсолова кислота, що міститься в яблучної кожуре.Експерти раніше знали, що урсолова кислота збільшує масу м'язів, проте її здатність спалювати жири виявили вперше.
Вченими було проведено експеримент на лабораторних мишах. В результаті через кілька тижнів тварини, що страждали ожирінням і метаболічним синдромом, позбулися зайвої ваги і розлади в обміні речовин.
"На цей раз ми випробували кислоту на гризунах, які харчувалися висококалорійною їжею і страждали від ожиріння і метаболічного синдрому. Урсолова кислота очікувано збільшила розміри м'язів і несподівано допомогла гризунам впоратися з ожирінням і жировою дистрофією печінки", - пояснив керівник групи біологів Крістофер Адамс (Christopher Adams) з університету в місті Айова (США).
Читайте також: Настя Щеглова показала свои "прелести"
Мінімальна пенсія зросте до 6000 грн: коли запрацює нова реформа і що чекає на пенсіонерів
Старшокласникам готують зміни: після 9-го класу поставлять перед вибором
Дитячим садочкам переписали правила: що зміниться для малюків та батьків
Трьом українським містам загрожує затоплення: які населені пункти підуть під воду
Тепер вченим необхідно з'ясувати, чи має урсолова кислота на людину такий же ефект, як на мишей.