Вчені з Університету Айови виявили в яблучній шкірці речовина, що сприяє схудненню. Цей елемент - стимулятор росту м'язів і "спалювач" жиру.
Такими властивостями володіє урсолова кислота, що міститься в яблучної кожуре.Експерти раніше знали, що урсолова кислота збільшує масу м'язів, проте її здатність спалювати жири виявили вперше.
Вченими було проведено експеримент на лабораторних мишах. В результаті через кілька тижнів тварини, що страждали ожирінням і метаболічним синдромом, позбулися зайвої ваги і розлади в обміні речовин.
"На цей раз ми випробували кислоту на гризунах, які харчувалися висококалорійною їжею і страждали від ожиріння і метаболічного синдрому. Урсолова кислота очікувано збільшила розміри м'язів і несподівано допомогла гризунам впоратися з ожирінням і жировою дистрофією печінки", - пояснив керівник групи біологів Крістофер Адамс (Christopher Adams) з університету в місті Айова (США).
Читайте також: Настя Щеглова показала свои "прелести"
Залишилися тижні: в Україні пенсіонерам збільшать виплати поза графіком індексації
ПриватБанк зарахує на карти українців від 250 до 25 000 гривень: кому пощастить
Друг президента Зеленського Жека Кошовий зізнався, як "виживає" на 2 тисячі баксів у місяць
На сім'ю – 43200 грн: українцям дають грошову допомогу, треба звати маму чи бабусю
Тепер вченим необхідно з'ясувати, чи має урсолова кислота на людину такий же ефект, як на мишей.