Нові дослідження довели, що тримати яблуко під проточною водою протягом декількох секунд недостатньо, щоб позбутися пестицидів на поверхні.
Дослідники з Массачусетського університету перевірили кілька різних способів позбавлення від хімічної напилення з фруктів: розчин відбілювача, харчову соду і звичайну проточну воду. Сода виявилася найкращим способом позбавлення від хімікатів.
Пестициди позбавляють плоди від різних захворювань і комах, однак ці речовини можуть завдати людині шкоди при вживанні з їжею. Крім цього, Всесвітня організація охорони здоров'я заявляє, що деякі пестициди можуть завдати шкоди нервовій системі дітей.
Деякі люди просто купують органічну їжу, проте навіть вони можуть бути дорогими і не гарантують відмова від пестицидів під час вирощування.
Гороскоп на 11 грудня: у цю середу багато чого стане ясно
Краще не беріть 500 гривень у касирів: українців попередили про небезпеку, і навіть банк не допоможе
Відключення світла по-новому: українцям готують кардинальні зміни
В ТЦК поставили крапку у питанні мобілізації 50-річних чоловіків: "Є директива..."
Вимірюючи хімікати на поверхні і всередині плодів, дослідники виявили, що розчин харчової соди краще, ніж відбілювач і вода у видаленні пестицидів. Через 12-15 хвилин в посудині для випічки, наповненої розчином води і соди, хімікати повністю зникли з поверхні плоду.
Раніше портал "Знай.uа" повідомив, що цифрові технології переможуть злидні.