Найбільший онлайн-ритейлер світу Amazon вже давно планує вийти на ринок продуктів харчування, а нещодавно придбав технологію, яка допоможе це зробити.
За інформацією Engadget, фірма Джеффа Безоса озброїлась військовою технологією Whole Foods, яка дозволяє створювати харчі, що не потребують зберігання у холодильнику.
Для створення звичайних довготривалих продуктів використовують скороварку, через що їжа втрачає поживні речовини, а разом із ними колір та смак. Інноваційна система Amazon поміщає пакети з продуктами у воді під тиском і нагріває їх за допомогою мікрохвиль. Завдяки цьому вони зберігають смак.
На думку аналітиків, Amazon зможе розпочати продаж довготривалих продуктів вже у наступному році. Але відкритим залишається питання попиту на них, адже більшість покупців віддають перевагу замороженим напівфабрикатам.
Відомо, що першими продуктами, які Джефф Безос випустить на ринок, можуть бути овочева фріттата і тушена яловичина.
Одна покупка перекреслить все: українцям будуть скасовувати соцвиплати
Гороскоп на сьогодні 8 січня: брехня Близнюків, проникливість Скорпіонів та скандали Водоліїв
Ризик вручення повісток - мінімальний: чоловікам назвали "найбезпечніші" години, коли ТЦК не проводить рейди
Українців попередили про підвищення тарифів на газ
Як повідомляв портал "Знай.ua", Amazon запатентував технологію розумних потягів.