Чи корисна джерельна вода, чим колодязна вода відрізняється від джерельної, що краще пити – воду у пляшках чи з-під крану – на всі ці актуальні сьогодні запитання відповіли експерти-біохіміки.
Чи можна пити джерельну воду
Склад джерельної води дуже сильно залежить від місця, звідки вона взята. Це може бути ідеальна вода - чиста, смачна, м'яка. Але якщо в районі джерела ведеться сільське господарство, грунт там може бути просякнутий нітратами - слідами добрив. І вони неминуче потрапляють в грунтові води.
Так що з випадкових джерел воду краще не пити. Але якщо у вас на прикметі є конкретне джерело, вода з якого вам подобається, можна віднести її на аналіз в лабораторію, щоб підтвердити безпеку.
Чим колодязна вода відрізняється від джерельної
У більшості випадків - нічим. Вода з колодязя береться з верхніх шарів грунту, частина джерел теж б'є з підземних резерв, які неглибоко залягають. Відповідно, всі проблеми джерельної води актуальні і для колодязної. Якщо екологічна обстановка в регіоні залишає бажати кращого, це робить воду з колодязя шкідливою або навіть небезпечною. У ній можуть міститися нітрати, органічні гумінові кислоти і солі амонію.
Чи корисна бутильована вода
Вода з пляшок аж ніяк не завжди виявляється кориснішою, ніж фільтрована з-під крана. У деяких випадках вона є просто очищеною водопровідною. Щоб відрізнити якісну бутильовану воду, потрібно шукати на етикетці фразу "вода вищої категорії". Така вода не тільки безпечна для здоров'я, але і насичена корисними мінералами.
У якісної води на пляшці має бути вказаний інтервал значень для мікроелементів (наприклад, магній - 5-50 мг), а не просто верхня межа. Чим вужчий інтервал, тим корисніша вода.
Чи можна пити воду з-під крану
Точно відповісти на це питання вам допоможе тільки лабораторний аналіз. З-під крану тече різна вода, і її склад сильно залежить від регіону. Об'єднує її тільки те, що будь-яка водопровідна вода містить хлор, який використовують для знезараження. І при кип'ятінні він може вступати в реакції з органічними речовинами, утворюючи канцерогенні хлорорганічні сполуки. Так що краще в цій ситуації все ж використовувати фільтр.
Однак і фільтр - не панацея. У деяких регіонах ситуація з водопровідною водою настільки важка, що пити її не рекомендують навіть після фільтрації.
Зимовий перерахунок пенсій: хто з січня отримуватиме більше грошей
ПриватБанк змінив правила грошових переказів
ПриватБанк масово блокує рахунки українців: чому та як відновити доступ до рахунку
Заступник голови одеської податкової Хандусенко всього за кілька років став мільйонером
Як повідомляв портал "Знай.ua", українська вода не гірша, але набагато дешевша за європейську.