Найкорисніші осінні ягоди

Осінні ягоди – це просто величезна кількість вітамінів, які допоможуть вам не тільки оздоровитися, але й зміцнити ваш імунітет. До того ж, їх можна не просто їсти, але і робити з них різні страви, або навіть настоянки, що буде дуже смачно. Тому ми вирішили розповісти вам, які найбільш корисні осінні ягоди, і чому саме вони.

Аронія або чорноплідна горобина

Саме ці осінні ягоди допоможуть дуже швидко і сильно вам зміцнити імунітет. В чорноплідній горобині дуже багато вітамінів С і Р, які, до речі, дуже добре діють на ендокринну систему, протистоїть гіповітамінозу, анемії, хворобам жовчного міхура, щитоподібної залози. Так само, можна зробити невеликі заготовки на зиму, просто заморозивши ягоди.

Калина

А ці осінні ягоди справжнє джерело вітаміну с. Якщо влітку ми його отримували з цитрусових, то зараз, їх чудово може замінити саме калина. Так само, калина допоможе значно зміцнити імунітет, і врятує вас при різних інфекціях.
Зберігати калину можна просто в холодильнику, заливши холодною водою.

Шипшина

І саме його можна вважати , чи не найкориснішою осінньої ягодою. Шипшина містить у собі найбільше вітаміну С, впевнено обходячи в цьому показнику і калину, і всі цитрусові. До того ж, саме завдяки цьому вітаміну, шипшина дуже сильно зміцнює імунітет. Варто відзначити, що з цієї ягоди можна зробити дуже багато різних страв, або ж компотів, які можна зберігати хоч до зими.

Журавлина

Перелік вітамінів в журавлині просто неймовірний: С, РР, В1, В2. Крім цього, журавлина ще й дуже поживна, тому страви з неї чудово підійдуть для сніданку, або навіть легкої вечері. До того ж, із них можна зробити практично що завгодно: і пироги і пиріжки, і навіть компоти.

Глід

Ні, не той глід, а корисний. У цій ягоді є дуже багато пектину, який допомагає організму справлятися з усіма шкідливими холестеринами. Так само, глід допоможе вивести з організму шкідливі речовини.
З цієї ягоди можна зробити досить багато всього смачного, але найпопулярніше – це варення або желе.