Літній врожай овочів та фруктів: коли чекати і скільки коштуватиме

Урожай овочів і фруктів в цьому році зсунувся на 3 тижні вперед. Тепер, ті фрукти, які ми зазвичай очікували в серпні, можна буде спробувати вже в середині місяця липня.

Цю інформацію повідомив директор Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко, передає ГолосUA.

За словами експерта, пояснити це можна тим, що в цьому році немає звичної нам затяжної спеки.

"У цьому році урожай овочів і фруктів зрушився на 3 тижні вперед. Причина такого зсуву полягає в погодних умовах. В минулому році ми спостерігали пізні заморозки, а також була довга температурна весна. А в цьому році після зими температура різко піднялася, можна сказати, що практично відразу настало нехай холодне, але літо. Також у цьому році спостерігається помірна погода: немає звичної нам тривалої літньої спеки. Ми бачимо, що температура повітря середня, і вона періодично змінюється дощовою погодою – це дуже добре для врожаю буквально всіх культур", - підкреслив він.

Також Дорошенко зазначив, що через гарний врожай ціни не стануть меншими, але, в той же час, продукти дорожчати не будуть.

"У цьому році очікується дуже хороший урожай практично всіх культур: як овочів, так і фруктів. Також очікуємо кількісні рекорди з експорту. Це не позначиться на зниженні ціни, але можна припускати, що вартість ягід, овочів і фруктів буде не нижчою, але й не вищою, ніж у минулому році", – розповів експерт.

"Всі молочні вироби, за винятком м'яких сирів, за перші шість місяців стали дорожче від 1% до 3%, а саме: молоко — на 1%, сметана — на 2%, вершкове масло — на 3%. І тільки м'який сир подешевшав на 1%. Порівняно з початком року, вершкове масло додало в ціні 5,5 грн за кілограм, сметана — 1 грн, молоко — 20коп за літр, а м'який сир став дешевше на 1,1 грн за кілограм", — зазначив експерт.