Український бізнес з виробництва хліба починає вірно і не дуже повільно вмирати: вірніше, його просто-напросто вбивають, щоб зосередити прибуткову справу в одних руках.
Згідно з даними, які оприлюднили декілька консалтингових компаній, за останні 24 місяці в країні закрилося більше 150 пекарень середньої руки. Всього таких підприємств налічується близько 400, і ще стільки ж малопотужних господарств, які виробляють максимум 1 тонни продукції за рік.
Аналітичні експерти відзначають, що на сьогоднішній день 90% ринку випічки займає національний виробник. При цьому варто враховувати, що 40% від цієї частки знаходяться в тіні. Також фахівці підкреслюють, що половину з усіх хлібобулочних виробів виробляють шість великих фірм: просто про те, що маленькі виробництва це їхні "дочки", мало хто знає.
Нагадаємо, раніше інформаційний портал "Знай.ua" повідомляв про те, що в Україні хочуть легалізувати і монополізувати азартні ігри.