Зима – це не лише свята і веселощі на снігу. Це період застуд і депресій. Тому так важливо в цей час підживити себе чимось корисним і зміцнити імунітет.
І такий унікальний продукт знайдено. Медики запевняють, що в холодну пору року впоратися з вірусними захворюваннями і компенсувати дефіцит вітамінів організму допоможе квашена капуста!
Капуста, що пройшла процес бродіння, багата на вітаміни С і К, фолієву кислоту і холін. Квашена капуста містить в собі і пробіотики, і пребіотики. Тобто і очищає кишечник, і сприяє заселенню його корисними бактеріями. Саме ці бактерії і будуть нашими вірними помічниками в боротьбі з застудою.
Від яких же недуг допомагає квашена капуста?
1. Перепади артеріального тиску
Квашена капуста очищає судини, стабілізує артеріальний тиск і в цілому позитивно впливає на систему кровообігу.
Пенсіонери ВПО можуть отримати солідну надбавку: що для цього потрібно
Багатогодинні черги до ТЦК відміняються: у "Резерв+" запрацювала довгоочікувана функція
Штрафи за дрова: українцям підказали, як уникнути покарання за деревину на своєму подвір'ї
Українцям виплатять по 4 500 гривень: кому пощастить отримати допомогу
2. Ішемічна хвороба серця
Флавоноїди з капусти знижують рівень холестерину, який є головним фактором розвитку ішемічної хвороби серця.
3. Травні розлади
Органічні кислоти з квашеної капусти створюють сприятливу мікрофлору в кишечнику. Це сприяє регуляції травлення, служить профілактикою запорів і запобігає диспепсії.
4. Акне і в’ялість шкіри
Застосовувати квашену капусту можна не тільки всередину, але і зовнішньо. Маски з розсолу підвищать тонус шкіри, позбавлять від пігментних плям і акне.
5. Порушення обміну речовин
При ожирінні та цукровому діабеті показана квашена капуста. Це дієтичний продукт, який не лише містить дуже мало калорій, але і сприяє регуляції метаболічних процесів.
6. Ослаблений імунітет
В силу того, що квашена капуста – це справжній ударний коктейль з вітамінів і про- і пребіотиків, вона зміцнює здатність організму протистояти хвороботворним вірусам. Тому особливо актуальна капуста взимку – в період розгулу ГРВІ та грипу.
7. Виразки і пухлини
Народна медицина активно використовує розсіл капусти для лікування виразок шлунка і дванадцятипалої кишки, але тільки не в період загострення. А також квашена капуста багата гірчичними оліями, які є ефективними в профілактиці пухлин.
У будь-якому випадку, квашена капуста – це не лише дуже корисно, але й смачно! Тому нехай вона з’являється у вас на столі частіше.
Раніше інформаційний портал "Знай.ua" розповідав про продукти, які зміцнять імунітет взимку.