Яйця – продукт тваринного походження, який може стати джерелом харчових отруєнь при порушенні умов виробництва та зберігання.
Як зазначають у Держпродспоживслужбі, важливо купувати яйця там, де гарантують контроль за якістю та безпечністю продукту.
Безпечніше обирати яйця у торгових точках, які дотримуються належних умов зберігання, або на агропродовольчих ринках, де продукція пройшла ветеринарно-санітарний контроль. Уникайте покупки у стихійній торгівлі – у таких місцях немає гарантій якості та походження продукту.
Перед придбанням звертайте увагу на кілька важливих факторів:
Нові правила від "Київстар": чому українцям відключають номери
ТЦК зупинили на блокпості: важливі поради, як уникнути неприємностей
Опалювальний сезон завершиться не дивлячись на погоду: українців закликали готуватися
Пенсіонерів можуть виселити з власних квартир: хто ризикує стати безхатьком
- Цілісність шкаралупи – вона має бути чистою, без тріщин та пошкоджень;
- Маркування – інформація на упаковці повинна бути чіткою і відповідати вимогам закону "Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів";
- Умови зберігання – яйця не повинні перебувати під прямим сонячним промінням і зберігатися в чистому місці;
- Термін придатності – перевіряйте дату пакування або кінцеву дату споживання;
- Зовнішній вигляд упаковки – вона має бути неушкодженою та чистою.
Експерти не рекомендують купувати яйця з пошкодженою шкаралупою або без маркування. Дотримання цих простих правил допоможе вберегти родину від харчових отруєнь і забезпечити безпечне харчування.
Раніше портал Знай повідомляв, небезпечне м’ясо на прилавках: як не нашкодити собі та родині.
Також наш портал інформував, українців попередили про небезпеку доставки їжі: що треба обов’язково перевіряти.
Крім того, ми писали, як вибрати якісну та безпечну ковбасу в магазині: практичні поради.