Яйца – продукт животного происхождения, который может стать источником пищевых отравлений при нарушении условий производства и хранения.
Как отмечают в Госпродпотребслужбе, важно покупать яйца там, где гарантируют контроль за качеством и безопасностью продукта.
Безопаснее выбирать яйца в торговых точках, соблюдающих надлежащие условия хранения, или на агропродовольственных рынках, где продукция прошла ветеринарно-санитарный контроль. Избегайте покупок в стихийной торговле – в таких местах нет гарантий качества и происхождения продукта.
Перед покупкой обращайте внимание на несколько важных факторов:
Пенсионеров в Украине могут лишить жилья: главные условия
Обновленная система мобилизации: какие правила будут действовать с 1 апреля
Держите генераторы наготове: блекауты вернутся - названы самые тяжелые месяцы
ТЦК остановили на блокпосте: важные советы, как избежать неприятностей
- Целостность скорлупы – она должна быть чистой, без трещин и повреждений;
- Маркировка – информация на упаковке должна быть четкой и отвечать требованиям закона "Об информации для потребителей о пищевых продуктах";
- Условия хранения – яйца не должны находиться под прямыми солнечными лучами и храниться в чистом месте;
- Срок годности – проверяйте дату упаковки или конечную дату потребления;
- Внешний вид упаковки – она должна быть невредимой и чистой.
Эксперты не рекомендуют покупать яйца с поврежденной скорлупой или без маркировки. Соблюдение этих простых правил поможет уберечь семью от пищевых отравлений и обеспечить безопасное питание.
Ранее портал Знай сообщал, опасное мясо на прилавках: как не навредить себе и семье.
Также наш портал информировал, украинцев предупредили об опасности доставки еды: что нужно обязательно проверять.
Кроме того, мы писали, как выбрать качественную и безопасную колбасу в магазине: практические советы.