Якість знижується, а разом з нею ціни: як змінилася вартість цибулі, моркви та часнику

В Україні фіксується відчутне падіння цін на цибулю. Однак інші популярні овочі, наприклад, морква та часник – активно дорожчають. Про це свідчать дані проєкту EastFruit та порталу "Мінфін".

Українські фермери почали відвантажувати цибулю за ціною від 16 до 26 гривень за кілограм. Ще тижнем раніше вартість овочів не опускалася нижче за позначку 18 гривень за кіло. Таким чином, за тиждень ціна впала у середньому на 12%.

Здешевлення у цьому сегменті пов'язане з погіршенням якості залишків цибулі. Почастішали відмови від купівлі некондиційної продукції, тому фермери поступаються ціною.

"Зниження ціни наприкінці сезону аграрії називають вимушеним заходом. За їхніми словами, це пов’язано з досить великою пропозицією на ринку продукції невисокої якості", - зазначають аналітики.

Цибуля продається вже в середньому на 12% дешевше, ніж за аналогічний період минулого року. Здешевлення може продовжитись, оскільки якість продукції у сховищах погіршується, а попит на ринку залишається дуже стриманим.

Ціни на моркву та часник

Середня вартість моркви у супермаркетах піднялася з 42,74 до 59,05 гривні за кілограм. Водночас молода морква на порядок дорожча – 75,50 гривні за кіло.

Часник у середньому продається по 181 гривні за кіло, що приблизно на 7 гривень дорожче, ніж на місяць раніше. Водночас середня вартість молодого часнику відчутно нижча – 117,80 гривні за кілограм.

Раніше портал Знай повідомляв, ціни трималися до останнього: в Україні дорожчає найдоступніший вид м'яса.

Також наш портал інформував, низька ціна протримається недовго: експерт спрогнозував здешевлення сезонної ягоди.

Крім того, ми писали, борщ вийде золотим: українців шокували цінами на буряки, капусту та картоплю.