Суперфуд завжди має екзотичні асоціації: авокадо, манго, чиа та інше. Але наші українські продукти мають у деяких випадках навіть більше користі та смаку.
Найголовніше в наших умовах – вони не дорогі та доступні кожному українцю.
Про те, які локальні продукти мають багато поживних речовин, розповіла Олена Лівінська.
Гречка
Унікальна крупа, що містить велику кількість білків, правильних вуглеводів, клітковини, вітамінів групи В. Крім того, вона багата на такі мікроелементи як мідь, магній, залізо, марганець, селен, фосфор, цинк. Гречана каша, або суп - відмінне рішення для того, щоб збагатити свій організм корисними елементами і добре наїстися.
Оформлено відстрочку, але вручили повістку: як уникнути проблем із ТЦК
Один із головних "пожирачів" електроенергії: як користуватися бойлером, щоб не переплачувати
Графіки відключень електроенергії повертаються: хто та коли залишиться без світла
Роботу не врахують до стажу: які періоди можуть "зникнути"
Гарбуз
Овоч, який має у своєму складі калій, вітамін А і С. Окрема тема – гарбузове насіння - багате на білки, жирні кислоти, магній, залізо, фосфор і цинк. Хороша новина в тому, що з нього можна готувати абсолютно все і воно буде не тільки смачним, а й корисним.
Буряк
Ще один овоч, що заслуговує на окрему увагу. Він є джерелом клітковини, корисних вуглеводів, марганцю та фолієвої кислоти. А ще він здатний нормалізувати артеріальний тиск. Щоб зробити свій раціон корисним, збагачуйте його стравами з буряків і організм вам за це подякує.
Квашена капуста
У її складі є не лише багато вітаміну С, а й молочнокислі бактерії. Вона здатна пригнічувати запальні процеси в організмі та зміцнити імунітет.
Нагадаємо про сосиски у тісті, як у дитинстві: ніжне тісто, рум'яна скоринка та аромат, який повертає у минуле, рецепт.
Раніше ми повідомляли про секрет смачних гречаників у томатному соусі: простий рецепт, який вас здивує.
Також стало відомо про хрумкі картопляні снеки з сиром замість чіпсів до вечора Ліги Чемпіонів, смачний рецепт.