Нікому з нас не хочеться старіти, це факт, але цей процес зупинити неможливо. Медики вже давно з'ясували, як їжа впливає на старіння організму, але є продукти, які спроможні його сповільнити.
Нутриціолог Анастасія Голобородько поділилася списком продуктів, які сприяють тому, щоб організм якнайдовше залишався молодим. На процес старіння впливає глікація, а виникає вона через велике споживання цукру та вуглеводів.
У свою чергу, глікація руйнує колаген, що згодом призводить до появи зморшок на обличчі. Також вона розвиває атеросклероз і порушує щоденний природний детокс організму.
"Якщо перебір цукру регулярний, він накопичується. З віком процес глікації наростає і його рівень визначає наш біологічний вік", - пояснює нутриціолог.
Подачу газу тимчасово припинять: газовики попереджають українців про ремонтні роботи до кінця листопада
Українцям дозволили не сплачувати за комунальні послуги: коли рахунки можна "заморозити"
Надіються всі, але мало хто відчує: чого чекати від індексації пенсій у 2025 році
Зміни в правилах обміну валюти: заначка може перетворитися на розчарування
Саме тому варто контролювати споживання цукру, але він може бути у різному вигляді:
- білий цукор, сиропи топінамбуру та кленовий, "корисні" десерти, фруктоза;
- вершки та молоко;
- крем-сири та плавлені сирки, сирники та чізкейки;
- рафіновані зерна та каші (біле борошно, білий та темний хліб, вівсяні пластівці, гранолу);
- м'ясо, птиця, риба засмажені до скоринки, солодкі соуси, копчення;
- сухофрукти, паніровка, фритюр.
Щоб уповільнити старіння, потрібно включити до раціону такі продукти:
- горіхи, мигдаль, кунжут, гарбузове насіння;
- оливки, авокадо;
- жирну рибу та морепродукти;
- темну зелень;
- чорні та червоні ягоди;
- какао-боби та чорний шоколад.
Нагадаємо, потім додавати у фарш для котлет сильногазовану воду.
Раніше ми писали про те, що самі собі шкодимо: що може статися, якщо стримувати кашель та чхання