Українці за останній рік відчутно помітили, що практично всі продукти із "борщового набору" піднялися в ціні. Однак цей "індекс" постійно змінюється, необхідно встигати за цінниками, щоб точно знати, скільки сьогодні коштують ці продукти.
За інформацією експертів економічного порталу Minfin, в Україні зросла середня ціна борщового набору.
Борщовий набір
Стандартний овочевий набір для борщу має приблизно такий вигляд:
- капуста – 500 грамів
ТЦК збирає досьє на кожного: які дані вашої біографії знатимуть обов’язково
Оновлення даних через додаток "Резерв+": повна інструкція
Не 3,5 і навіть не 4 грн за кВт: українцям назвали "справедливий" тариф на світло
На сім'ю – 43200 грн: українцям дають грошову допомогу, треба звати маму чи бабусю
- буряк - 200 грамів
- картопля - 300 грамів
- морква – 200 грамів
- ріпчаста цибуля - 150 грамів
У січні за кілограм білокачанної капусти ви заплатили б 13 гривень. Молода коштувала б майже 39 гривень.
Один кілограм картоплі минулого місяця коштував у середньому 10 гривень. Щодо цибулі, то її вартість тримається на рівні 35 гривень за кілограм.
За кілограм моркви довелося б віддати 25 гривень, а буряків – 12 гривень.
Вартість м'яса
Зазвичай у борщ кладуть саме свинину, проте якусь її частину кожна господиня обирає самостійно. Минулого місяця ціни на це м'ясо були такими:
- грудка - 175 грн/кг;
- лопатка – 162 грн/кг;
- нашийок - 197 грн/кг;
- ребра - 166 грн/кг.
Якщо ж із борщем ви любите насолодитися гарним салом, то за кілограм у середньому доведеться викласти 190 гривень.
Якщо додати вартості необхідних продуктів відповідно до пропорцій у борщі, то сума дорівнюватиме 203 гривням. Порівняно із січнем 2023 року ціна на борщ зросла майже на 9 гривень.
Найдешевший борщ українці могли приготувати у 2017 році. За даними Мінфіну, тоді він коштував би лише 47,35 гривні.
Нагадаємо, як без особливих зусиль приготувати бендерики з м'ясом: смачна страва української кухні.
Раніше повідомлялося, ціни злетять, але дефіциту не очікується: в Україні подорожчає хліб, але крупи будуть доступні.