У 21 столітті ми намагаємося більш усвідомлено підходити до проблеми зайвої ваги: регулярно займаємося спортом, сторонимся простих вуглеводів, намагаємося їсти більше овочів і фруктів. Але навіть ті, хто дуже ретельно ставиться до свого харчування, часто дозволяють собі одну маленьку слабкість — пізня вечеря. А адже саме ця похибка в ретельно продуманому меню може стати фатальною. Невипадково багато радянські дієти пропагували одну просту істину: не їсти після 18:00. Це правило не універсально, але вченими дійсно доведено, що саме переїдання в нічні години веде до істотного збільшення ваги.

Більшість зривів з дієти трапляється саме ввечері. Цьому є три причини:
Фізіологічна, або, простіше кажучи, недолік їжі протягом дня.
Прихований голод. Незбалансоване харчування протягом дня призводить до нестачі поживних речовин в організмі.
Психологічний, коли ми просто заедаем стрес.

Вночі, як правило, людина спить, організм налаштований на стан спокою, і раптово в шлунок потрапляє яловичий стейк з картоплею фрі і салат, политий червоним вином. Практично заснув кишечник намагається з усіх сил, але, на жаль, не в змозі впоратися з таким обсягом їжі. Їжа не перетравлюється належним чином, не всмоктується в стінки тонкого кишечника, а в товстому — піддається впливу патогенної мікрофлори, що призводить до утворення токсинів. Організм страждає, загальне самопочуття залишає бажати кращого. Більш того, надлишок вуглеводних продуктів у нічний час призводить до високого викиду інсуліну, процес перерозподілу цукру в печінці та жирових тканинах порушується і відбувається відкладення жиру в організмі.

Як не допустити нічний переїдання:
Збалансовано харчуватися протягом дня, близько 5 разів.
Урізноманітнити раціон і стежити за кількістю білків, жирів і вуглеводів, макро - і мікроелементів.
Знайти альтернативний спосіб боротьби зі стресом: вечірні прогулянки, спорт, йога, перегляд серіалу (без шкідливих снеків) або лекцій в інтернеті і т. д.
В яких випадках можна їсти на ніч
Не всім потрібно суворо обмежувати себе вечорами. Кілька років тому ізраїльські вчені провели дослідження і з'ясували наступне: люди, які щільно вечеряють після 20 годин, часто скидають зайві кілограми швидше, ніж ті, хто віддає перевагу щільно снідати і не їсти після 18 годин.

Популярні новини зараз

Розмір виплат зміниться: що чекає на пенсіонерів у 2025 році

Пенсіонерам "навісять" новий фінансовий тягар: ніяких пільг не чекайте

Масштабне березневе підвищення пенсій: 2300 отримають не всі

Долари з "заначки" можуть розчарувати: почали діяти нові правила обміну валюти

Показати ще

Як раніше повідомляв портал "Знай.uа", Кардашьян вирішила позбавитися від сідниць