Вчені інституту США зуміли перетворити кукурудзу в м'ясний продукт. Самі ж експерти впевнені у важливості відкриття, оскільки саме воно здатне врятувати мільйони людей у світі, що розвивається, для яких кукурудза є основним продуктом, а також знизити витрати на корм для тварин.
“Ми поліпшили поживну цінність саме кукурудзи, оскільки вона є найбільш масовою продовольчою культурою, що виростає на Землі, - коментує один з авторів роботи Томас Лейстек. - і хоча більша частина кукурудзи використовується в якості корму для тварин, вона здатна врятувати від голодування цілі країни, що розвиваються".
Сьогодні сільське господарство витрачає мільярди, додаючи синтетичний метіонін в кукурудзяне зерно, прискорюючи ріст тварин. Але сам керівник проекту, професор Йоахім Мессінг впевнений, що їх відкриття дозволить заощадити фермерам величезну кількість грошей завдяки запровадженому в саму ДНУ кукурудзи метіоніну.
Щонайменше на три доби: українцям радять терміново запастися водою - зникне будь-якої миті
Показав "Резерв+" – і все одно забрали: кому не вдасться уникнути візиту в ТЦК
ПФУ роками наживався на пенсіонерах: суд поклав край вибірковій індексації – кого стосується
ТЦК починають полювання за літніми українцями: кого шукатимуть насамперед
Вчені провели кілька експериментів, кормивши генетично модифікованою кукурудзою курчат. Результати підтвердили збільшення харчової цінності рослини. Вони вважають, що технологія може бути розгорнута протягом декількох років.
“Трансген, який ми розробили, може бути легко доданий в комерційні сорти кукурудзи, - повідомив професор Лейстек.- Головною перешкодою буде законодавство, тому що це трансгенна технологія, властивості якої на організм людини ще не до кінця вивчені.
Раніше портал "Знай.uа" повідомив, що водна аномалія спантеличила вчених.