Міжнародна група вчених з Гарвардського університету провела серію досліджень, в результаті яких дійшла висновку, що збільшити тривалість життя і забезпечити здорове старіння можна, якщо контролювати активність мітохондрій за допомогою генетичних маніпуляцій або звичайних дієт.
Як повідомляє EurekAlert!, саме в мітохондріях організм відновлює кисневий баланс і утворює АТФ - енергоємну молекулу, незамінну при метаболізмі на клітинному рівні. Сировина для мітохондрій - піруват: він виходить при розщепленні глюкози з вуглеводів, а ті в свою чергу потрапляють в наш організм разом з їжею. При цьому процесі в мітохондріях з'являються кисневі радикали, які сприяють старінню клітини, пошкоджуючи її.
Мітохондрії починають змінюватися у відповідь на потреби клітин в енергії і з віком функціонують все гірше. Декілька експериментів показали, що зменшення споживаних калорій приводить мітохондріальні мережі до тями.
Дивіться фільм про користь і шкоду від голодування
Нагадаємо, раніше інформаційний портал "Знай.ua" публікував список причин, чому більшість українців не доживе до пенсії.