Овощи, рыба и оливковое масло: как изменение рациона уменьшает риск инсульта

Изменение рациона может быть связано с более низким риском инсульта у женщин.

Новый анализ показал заметную разницу между придерживавшимися средиземноморского питания и теми, кто нет, пишет SciTechDaily.

Исследователи выяснили, что у поклонниц такой диеты риск любого инсульта был меньше на 18%. Если говорить отдельно, вероятность ишемического инсульта – когда нарушается кровоток к мозгу – снижалась на 16%, а геморрагического, связанного с кровоизлиянием – на 25%. В то же время авторы подчеркивают, что речь идет о связи, а не о прямом доказательстве причин и следствии.

В исследовании приняли участие 105614 женщин без инсульта в анамнезе, средний возраст в начале наблюдения составлял 53 года. Их питание оценивалось по шкале от 0 до 9 баллов — в зависимости от того, насколько оно соответствовало принципам средиземноморской диеты. Около 30% участниц набрали самые высокие показатели.

Наблюдение длилось 21 год. За это время зафиксировали 4083 инсульта - 3358 ишемических и 725 геморрагических. Даже после учета курения, физической активности и повышенного давления разница между группами оставалась ощутимой.

Средиземноморский подход к питанию подразумевает больше овощей, фруктов, бобовых, рыбы и оливкового масла и меньше красного мяса, жирных молочных продуктов и насыщенных жиров.

"Инсульт является одной из ведущих причин смерти и инвалидности, поэтому интересно полагать, что улучшение нашего питания может уменьшить риск развития этой разрушительной болезни" — отметила София С. Ванг.

Она добавила, что особое внимание привлекли именно реже анализируемые геморрагические случаи.

"Материалы новостного характера не могут считаться назначением врача и приравниваться к ним. Перед принятием решения обязательно проконсультируйтесь с врачом и обратитесь к специалисту"

Ранее мы сообщали, что готовка займет всего 5 минут: простой завтрак, который улучшит здоровье сердца.

Защитят от сезонных заболеваний: врачи назвали 5 "противовирусных" напитков – подробнее на Знай.ua.

Напомним, существенно снижает риски: учёные назвали вид питания, который спасет вас от инсульта.