Зачем пить оливковое масло с лимоном

Оливковое масло extra virgin и свежий лимон давно считаются символами «правильной» кухни. Однако сейчас эта пара получила новое применение: в соцсетях активно продвигают вечерний велнес-ритуал — выпивать смесь перед сном, пишет Vogue.

Ему приписывают массу эффектов: от улучшения пищеварения до более свежего цвета лица.

Сторонники метода уверяют, что масло и лимонный сок усиливают действие друг друга. Кислота цитруса якобы помогает работе желудка, а жиры облегчают продвижение пищи по кишечнику. В результате уменьшается тяжесть после ужина, а сон становится спокойнее.

Напитку также приписывают поддержку печени, «мягкий детокс», помощь при эпизодических запорах, противовоспалительный эффект и даже пользу для сердца и суставов. Отдельно часто упоминают сияние кожи — благодаря антиоксидантам и витамину C.

Почему советуют пить на ночь

Популярная версия звучит так: вечером организм восстанавливается, а значит, любое «полезное» средство работает эффективнее. Кроме того, если снизить вздутие и дискомфорт, действительно легче уснуть.

Что говорит наука

У каждого ингредиента по отдельности есть подтвержденные преимущества. Оливковое масло является частью рациона, связанного со здоровьем сердечно-сосудистой системы, а некоторые исследования показывают, что оно может способствовать более регулярному стулу.

Лимонный сок богат витамином C, который необходим для иммунитета и синтеза коллагена. Но доказательств того, что небольшая порция именно перед сном способна заметно повлиять на кожу или защитные силы организма, немного — особенно если человек и так получает достаточно витаминов из питания.

Что касается «очищения печени», то здесь аргументов еще меньше. Этот орган и так выполняет функцию детоксикации, а лучшая поддержка для него — умеренность в алкоголе, нормальный вес и сбалансированный рацион. Количество веществ, которые могли бы ощутимо повлиять на сон, в оливковом масле слишком мало.

Проще говоря, волшебной альтернативы здоровому образу жизни не существует. Намного надежнее работают привычные вещи: разнообразное питание, клетчатка и движение.

Можно ли пробовать

Для большинства людей такая смесь безопасна. Однако при гастрите, склонности к изжоге или чувствительном желудке кислый напиток может вызвать неприятные ощущения.

Как готовят

Обычно берут столовую ложку оливкового масла и выжимают сок половины лимона. Смесь выпивают сразу перед сном. Если вкус кажется слишком насыщенным, ее разбавляют водой.

Ранее сообщалось почему не стоит пить кофе натощак.

Также "Знай" рассказывал, как бананы влияют на здоровье сердца.

Кроме того, передавали, как распознать простуду еще до того, как она прикуёт к постели.