В санатории "Лазурный", что в Бердянске, дети отравились из-за острой кишечной инфекции, которую нашли в пищеблоке и у повара.
Как сообщает пресс-служба Запорожского областного лабораторного центра Министерства здравоохранения Украины, острую кишечную инфекцию выявили в результате эпидемиологического расследования у сотрудников пищеблока и в гречневой каше.
"Вероятным фактором передачи инфекции послужила гречневая каша, которая была в меню 18 июля на ужин и 20 июля на завтрак. Из каши выделены условно-патогенные микроорганизмы, которые вызывают острые кишечные инфекции – клебсиела пневмония, клебсиела окситока. Эти же возбудители были обнаружены у 14 заболевших детей", - передает пресс-служба ведомства.
"Клебсиелу пневмонию" выявили у повара пищеблока. Кроме того, она была на различных предметах на кухне.
Такие бактерии на кухне могли появиться из-за нарушений правил хранения продуктов, мытья посуды, инвентаря и недостатка моющих ванн.
Оружие в руки возьмет каждый: война и мобилизация могут продолжаться еще 10 лет
После войны на вес золота: какие профессии сделают вас богатыми в Украине через 3-5 лет
Ударят морозы и ночные, и дневные: синоптики рассказали, когда в Украину придет похолодание
Даже если есть отсрочка или бронь: в ТЦК дали мужчинам 7 дней
Ранее портал "Знай.ua" сообщал, что на одном из украинских курортов зафиксировали вспышку неизвестной инфекции, которая отправила десятки маленьких отдыхающих на больничные койки.